Cara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi buang tinta, batang, serta lendir yg di dlmnya
- 2
Rendam dengan air garam dan perasan jeruk nipis remat2 agar amisnya hilang tunggu sekitar 15-30menit tiriskan/bersikan
- 3
Haluskan lada, garam, cabai merah, bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, geprek lengkuas dan salam
- 4
Tumis bumbu halus tsb tambahkan gula merah, kecap, madu garam, penyedap jika mau, tunggu sampai sedikit mengental cek rasa
- 5
Rendam cumi dengan bumbu tsb, sekitar 30menit/lebih lama lebih enak, sisakan bumbu tsb utk saus jika cumi sudah matang
- 6
Bakar cumi sampai matang, saya menggunakan alat pemanggang bulet sprti kalo kita makan yakiniku di resto, bisa jg pakai teflon/happy call
- 7
Jika sudah matang sajikan dgn saus/bumbu sisanya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cumi bakar madu Cumi bakar madu
Bikinnya simple, bahannya juga gampang tapi rasanya mantap..#Berburucelemekemas##resolusi2019#
-
Cumi bakar madu Cumi bakar madu
Sekali2 pengen masak cumi bakar sendiri (biasanya beli jadi) 😁. Anak2 suka makan cumi. Semoga lahap makannya. 😍#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung#homemadelovers#cumibakarmadu
-
Cumi bakar madu Cumi bakar madu
Ceritanya suka bosen kalau beli cumi itu selalu di asam manis, akhirnya cari2 resep dan ketemu deh resep ini. Recooked dari @salsabil
-
Cumi bakar madu Cumi bakar madu
Pertama bikin cumi bakar... Hasilnya tidak mengecewakan... Suami sm bumer syukaaaa
-
Cumi bakar madu Cumi bakar madu
Ini nyoba malem2 tpi hasilnya wenaaakkk hihi
-
Cumi bakar madu Cumi bakar madu
#Cookpadcommunity_cikarangCumi bakar madu hasil rikuk resepnya mba Fitsas, rasanya pas...enak, gurih dan nagih mau lagi dan lagi....
-
-
-
-
-
Cumi bakar madu Cumi bakar madu
BismillahAssalaamu'laikum 😊.....Cumi bakar madu ini saya rikuk dari resep nya mb @fitrisasmaya di akun cookpadnya beliau. Super gampang bikinnya. Saran saya pakai cumi segar yaa. Biar tidak bau amis 😉
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar