Pukis Vanilla

Meisa Ike
Meisa Ike @cook_7923152
KEBUMEN

Suka banget sama pukis. Apalagi di depan rumah ada yang jualan pukis. Tapi kok akhir-akhir ini jarang buka. Karena penasaran pengen bikin sendiri. Mumpung ada cetakan pukis di rumah. Resep pukis dari blog NCC.

Pukis Vanilla

64 orang berencana membuat resep ini

Suka banget sama pukis. Apalagi di depan rumah ada yang jualan pukis. Tapi kok akhir-akhir ini jarang buka. Karena penasaran pengen bikin sendiri. Mumpung ada cetakan pukis di rumah. Resep pukis dari blog NCC.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
60 buah
  1. Bahan A:
  2. 25 grtepung protein sedang
  3. 50 mlair
  4. 1 sdtragi instan
  5. Bahan B:
  6. 3 butirtelur
  7. 200 grgula pasir
  8. 1/2 sdtvanilla
  9. 250 grtepung terigu protein sedang
  10. 300 mlsantan kekentalan sedang
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 50 mlminyak goreng
  13. Topping:
  14. Meises
  15. Kacang tanah (sangrai) tumbuk kasar
  16. Keju

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Campur bahan A. Aduk rata. Dan diamkan 15 menit

  2. 2

    Kocok dengan mixer, telur, gula, dan vanilla sampai kental. Masukkan adonan A ke dalam adonan yang di mixer tadi.

  3. 3

    Kemudian masukkan santan (campur santan dan garam, aduk rata) dan tepung secara bergantian ke dalam adonan tadi. Aduk rata.

  4. 4

    Tuangkan minyak. Aduk rata. Saring. Agar adonan lebih halus. Diamkan selama 1 jam.

  5. 5

    Panaskan cetakan pukis. Oles tipis dengan margarin. Setelah cetakan pukis benar-benar panas. Baru masukkan adonan. Setelah adonan terlihat bersarang. Beri topping di atasnya. Kemudian tutup dengan tutupan pukis. Biarkan sampai matang.

  6. 6

    Angkat. Sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meisa Ike
Meisa Ike @cook_7923152
pada
KEBUMEN
full mom yang hobi masak&baking 😊😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa