Ikan selar bumbu kuning kemangi

enny agustina sibarani
enny agustina sibarani @omakb4tak
Bogor

Ikan selar bumbu kuning kemangi

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 ekorikan selar
  2. 1 buahlemon
  3. 2 batangserai
  4. 2 lembardaun Salam & daun jeruk
  5. 2 ikat kecildaun kemangi
  6. secukupnyaGaram dan gula
  7. Bumbu halus:
  8. 7 buahbawang merah
  9. 4 buahbawang putih
  10. 1 buahtomat
  11. 4cabe merah
  12. 3 buahkemiri
  13. 1 ruaskunyit
  14. 1/2 ruasjahe
  15. 1 ruaslengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan selar di rendam dengan jeruk lemon dan diamkan selama 15 menit kemudian di goreng

  2. 2

    Tumis bahan halus sampai harum, masukan air sedikit dan kemangi masak sampai air tinggal sedikit

  3. 3

    Setelah bumbu masak masukan ikan selar ke dalam bumbu masak selama 5 menit lalu angkat

  4. 4

    Ikan selar siap untuk dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
enny agustina sibarani
pada
Bogor
Ibu dari 2 putra, suka mencoba masakan baru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa