Pindang Serani Kakap Putih

Pikacook
Pikacook @cook_4834470
Pekalongan

Ceritanya mas suami semalam mancing dan dapet ikan kakap putih ini, kebetulan lg pengen banget makan yg seger2. Jadilah dibikin ini

Pindang Serani Kakap Putih

Ceritanya mas suami semalam mancing dan dapet ikan kakap putih ini, kebetulan lg pengen banget makan yg seger2. Jadilah dibikin ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 orang
  1. 1 ekorIkan Kakap putih uk. Besar
  2. 1Jeruk nipis
  3. Tomat
  4. Daunbawang, iris besar
  5. Bumbu halus :
  6. 3sg bawang putih
  7. 4sg bawang merah
  8. 2 cmkunyit
  9. Bumbu geprek :
  10. Sereh
  11. Lengkuas
  12. Daun salam
  13. Daun jeruk (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dan cuci bersih ikan lalu lumuri dengan jeruk nipis, lalu bilas.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan bumbu geprek sampai harum

  3. 3

    Tambahkan air, garam, gula, penyedap (bila suka) tunggu sampai mendidih lalu cek rasa.

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan ikan yg sudah dibersihkan, tunggu sampai matang.

  5. 5

    Setelah cukup matang, masukkan tomat, daunbawang, cabe rawit utuh.

  6. 6

    Setelah matang, pindah ke mangkuk dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pikacook
Pikacook @cook_4834470
pada
Pekalongan
Salam kenal, saya adalah seorg istri yang : ❤Keluarga❤Mekap, home decor alias bebenah❤Masak dongmari saling berbagi ilmu😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa