Butter Cream anti GAGAL

Anastasia Nadeak
Anastasia Nadeak @cook_7493727

Pengen buat butter cream untuk nempelin topping keju di Brownies pesenan teman2 di Gereja & sekalian untuk menghias Blackforest.

Butter Cream anti GAGAL

Pengen buat butter cream untuk nempelin topping keju di Brownies pesenan teman2 di Gereja & sekalian untuk menghias Blackforest.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grButter/ Mentega Putih (yang berkualitas, karena harga menetukan rasa juga iya)
  2. 100 grGula Halus
  3. 40 mlSusu Kental Manis putih (Aku pakai Frisian Flag)
  4. 1 Sendok MakanAir Lemon/ Jeruk Nipis (Supaya Gula nya tidak mengkristal kalau Butter Cream nya masuk di dalam kulkas). Butter Cream nya bisa tahan selama 1bulan, tanpa bahan pengawet iya
  5. 1 Sendok tehRhum Essence/ perasa apa saja sesuai selera, bs juga di skip gak dipakai. (Aku pakai Rhum dikit, toh juga rasanya gak kentara banget) Supaya gak eneg aja

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan2: Butter/ Mentega Putih, Gula Halus & SKM di dalam wadah & di Mixer kurang lebih 15mnt (dari kecepatan rendah terus ke kecepatan yg paling tinggi iya). Setelah mengembang halus tinggal ditambahkan air lemon & rhum. Kemudian dimixer lg 10mnt (Biar tambah lembut). Sesekali jangan lupa untuk tes rasa, kalau masih mengendal dilidah berarti masih harus di mixer lg sampai lembut & rasanya enak juga plus enegh & ngendal dilidah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anastasia Nadeak
Anastasia Nadeak @cook_7493727
pada

Komentar

Resep Serupa