Mi ayam rumahan

Nurhidayah Syuaib
Nurhidayah Syuaib @nurhidayahsyuaib

Di rumah gak ada doyan dada ayam, karena ada beberapa jadi kepikiran deh buat bikin mi ayam

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 4 potongdada ayam
  2. 5 kepingmi(aku pake mi Eko)
  3. 2 ikatSawi atau pokcoy
  4. Bumbu halus :
  5. 3 butirkemiri
  6. 1 cmkunyit
  7. 1 sdtketumbar
  8. 1/2 sdtmerica
  9. 8 siungbawang putih
  10. 10 siungbawang merah
  11. 1 cmjahe
  12. Bumbu lainnya
  13. 4 lembardaun jeruk
  14. 2 batangserai
  15. 2 cmlengkuas
  16. 4 lembardaun salam
  17. 5 sdmkecap manis
  18. 1 sdtgula
  19. secukupnyaRoyco
  20. 1/2 sdtgaram
  21. 1 sdmminyak goreng utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan geprekan lengkuas dan sereh, daun salam dan daun jeruk

  2. 2

    Masukkan dada ayam yg telah d potong dadu ke dalam bumbu yang telah di tumis, tambahkan 200ml air

  3. 3

    Tambahkan kecap manis,dan gula, serta penyedap rasa, masak hingga matang(airnya menuyusut) klo suka berkuah tambahkan lebib banyak air

  4. 4

    Mendidihkan air masukkan mie, tiriskan, kemudian sawi yang udah d potong2 kemudian tiriskan

  5. 5

    Masukkan mie dan sawi ke mangkok kemudian siram dgn bumbu ayam yg telah matang tadi, selamat mencoba

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Nurhidayah Syuaib
Nurhidayah Syuaib @nurhidayahsyuaib
pada

Resep Serupa