Bizcochuelo de banana y nueces

Sabri Peres
Sabri Peres @Sabriperes

Bizcochuelo de banana y nueces

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Ingredientes

8 raciones
  1. 3Huevos
  2. 2 cdas.Aceite
  3. 1cdta. de Esencia de vainilla
  4. 2 tazasHarina leudante tamizada
  5. 1 1/2 tazaAzúcar
  6. 350 grLeche
  7. 4Bananas
  8. 100 grNueces

Paso a paso

  1. 1

    Pisar bien las bananas.

  2. 2

    En un bol batir los huevos, el aceite, el azúcar, la esencia de vainilla. Luego la leche y seguir batiendo.

  3. 3

    Agregar las bananas pisadas, revolver. Luego la harina tamizada y batir.

  4. 4

    Cuando ya esta toda la mezcla bien preparada, triturar las nueces y agregarlas al contendio para luego revolver con batidor de mano.

  5. 5

    Enmantecar una tortera, espolvorear con harina y luego verter el contenido.

  6. 6

    Con el horno en medio, dejar cocinar durante 45 minutos.

  7. 7

    Sacar del horno, esperar a que se enfríe, desmoldar y listo!

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