Tongseng Ayam
Pujiati_Aden @ibufzv
Tongseng itu menurut saya hasil turunan dari gulai. Karena lg ga punya stok daging jd yg di masak ayam deh, tp sama enak kok. Cuss di coba yuk resepnya...
Tongseng Ayam
Tongseng itu menurut saya hasil turunan dari gulai. Karena lg ga punya stok daging jd yg di masak ayam deh, tp sama enak kok. Cuss di coba yuk resepnya...
Cara Membuat
- 1
Haluskan semua bumbu halus. (Sorry kemirinya ga ikut ke foto😁).
- 2
Tumis bumbu halus bersama salam dan serai geprek, hingga harum.
- 3
Masukan potongan ayam.
- 4
Tambahkan air 1 gelas. Masak hingga ayam empuk. Setelah ayam matang, tambahkan air lagi kira2 3 gelas atau 750ml. Tunggu hingga mendidih kembali. Tambahkan garam,gula, royco, ladaku. Cek rasa.
- 5
Masukan santan, aduk2 sebentar dan tunggu sejenak hingga mendidih kembali. Matikan kompor. Sisihkan gulai.
- 6
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga kekuningan.
- 7
Masukan ke dalam kuah gulai. Nyalakan kembali kompor gulai. Masukan irisan kol dan bawang daun. Beri kecap manis. Aduk, lakukan cek rasa.
- 8
Masukan potongan tomat. Aduk kemudian matikan kompor.
- 9
Sajikan tongseng ayam dengan potongan rawit hijau, jika suka.
Ibu dari tiga putri sholehah Farisa, Zivara dan Veeya yg berusaha memasak setiap harinya untuk keluarga tercinta. Akun cookpad ini didedikasikan untuk anak-anak ku yang nantinya akan belajar memasak. “Cooking is at once one of the simplest and most gratifying of the arts, but to cook well one must love and respect food.”
Lebih banyak Resep Serupa
-
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Ini Endess deh. .suami yang biasanya ga suka ayam,pake acara nambah makan ini. yang ga mau pedas ga usah pake cabai yang dihalusin yaa. .biasanya tongseng dibuat dari kuah gulai, tapi ini pake versi kilat jadi cuma pake kaldu ayam sama santan.
-
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Punya stok paha ayam di kulkas yang sudah dipotong jadi 10 bagian kecil dan lagi pengen banget makan tongseng. Biasanya kan daging kambing yang dipakai untuk tongseng, jadi coba-coba aja deh bikin tongseng ayam. Enak juga lho Bu Ibu, suami juga doyan 😄 Selamat mencoba!
-
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Ini sebenernya kemaren mau bikin sop ayam..tapi pas lg iseng buka fb ada postingan tongseng ayam..jd kepengen..ya udh ga jd dibikin sop kita bikin tongseng aja..ini santennya agak pecah..soalnya pas lg masak ada gangguan perut melilit..jd telat ngaduknya..tp tetep enak..
-
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Tongseng dianggap sebagai kuliner khas Indonesia.Ditelusuri dari sejarahnya, tongseng sendiri merupakan 'keturunan langsung' dari 'pernikahan' sate dan gule.Untuk memeriahkan menu hidangan lebaran biar gak bosen sama opor terus, jadi bisa diganti dengan tongseng.Oya, Kalau biasanya tongseng pakai daging kambing, disini saya pakai ayam ya. 😊Untuk bumbunya, saya nyontek dari resepnya mba @titinnurayuninda versi tongseng kambing, saya modif sedikit di bahan dan takarannya, dan meskipun pakai ayam tapi tetep enak banget loh, mirip sama yg di jual diluaran. 😋#Cookpadcommunity_semarang#Semangcookhokyahokye#PejuangGoldenBatikApron week 13#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni
-
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Orang rumah suka banget sama tongseng ayam buatan oma. Aku coba telpon dan tanya resep dan cara masaknya. Ternyata berhasil, persis kaya oma. Endul banget👌🏻
-
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Bumbunya macem2, tumplek blek jd satu. Tp percayalah, rasanya uenaakk. Setidaknya menurut anak-anak dan suami wkwkwk.
-
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Beberapa kali jajan tongseng, saya lihat-lihat kok sepertinya mudah bikinnya.Coba browsing resep, modif sana sini.Dan voila!
-
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Pengin buat tongseng utk mkn mlm tapi adanya ayam bukan daging sapi atau kambing gpp lah yaauu..., 😄😄 tongseng ayam ini gak kalah enak sama tongseng kambing lho ...kata pak suami enak..😊😊
-
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
#AhlinyaAyam biasanya tongseng berbahan daging kambing, mencoba berbahan daging ayam. Rasanya ndk kalah juga kok.
-
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Sebelum kita mulai masak-masaknya,I wanna say sorry because hasil fotonya gak terlalu bagus 🙏 (udah diserbu duluan sama pasukan kelaparan 😨😭😂)kalau kondisi memungkinkan,saya mau ganti saja fotonya ✌😁Tongseng,masakan khas Solo yang terpengaruhi oleh gulai dan masakan sejenisnya yang berempah melimpah.Umumnya menggunakan daging kambing ataupun sapi serta tidak lupa dengan rajangan kol dan tomat.Seperti masakan Jawa (khususnya Solo) pada umumnya,Tongseng mempunyai sedikit jejak rasa manis dari penambahan kecap manis.😁We aren't a big fan of lamb, jadi deh daging kambing digantikan dengan daging ayam 🐐 🐔Resep bersumber dari resep keluarga ya 👵#cookpad_id#cookpadcommunity_solo#masakanindonesia#masakanjawa#ayam#tongseng#tongsengayam
-
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Ini request suamiku, dulu jaman kami kuliah sering makan tongseng ayam di kafe kampus dan enak banget, rasanya kalau diingat-ingat aku masih hapal gimana cita rasa tongseng di kampus dulu, jadilah dengan dibantu resep-resep gugel aku bikin tongseng ini untuk mengobati kerinduan tongseng ayam kafe kampus dan menyenangkan hati suami tercinta. Ehehehehe. Alhamdulillah, rasanya kok mirip (tongseng ayam di kafe kampus) ya? 😆😂
-
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Biasanya makan tongseng ayam di kantin kampus. Berhubung puasa jadi ga bisa makan siang di sana sementara ini. Alhamdulillah hasil recook dengan modifikasi resepnya Mba Winda Paramita ini endess ga kalah (atau malah lebih maknyus) dari tongseng di kampus.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4769043
Komentar