Pindang Ikan Patin #BikinRamadanBerkesan

26 Mei 2018
Source: JTT (Just Try and Taste)
Ga suka banget sama patin. Tapi begitu liat resep mba endang JTT kok seger bener kayaknya. Ikan patin kalo dimasak kuah begini cenderung berbau amis dan bau tanah. Tapi resep mba endang ini ga ada bau dan rasa itu karna sebelum dimasak ikannya direbus dulu sebentar. Resepnya saya sesuaikan dengan bahan yang ada dikulkas ya mom. Jadi momys pun bisa bebas modifikasi juga.
Pindang Ikan Patin #BikinRamadanBerkesan
26 Mei 2018
Source: JTT (Just Try and Taste)
Ga suka banget sama patin. Tapi begitu liat resep mba endang JTT kok seger bener kayaknya. Ikan patin kalo dimasak kuah begini cenderung berbau amis dan bau tanah. Tapi resep mba endang ini ga ada bau dan rasa itu karna sebelum dimasak ikannya direbus dulu sebentar. Resepnya saya sesuaikan dengan bahan yang ada dikulkas ya mom. Jadi momys pun bisa bebas modifikasi juga.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan patin lalu potong2 sesuai selera. Beri air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit. Cuci bersih lalu tiriskan
- 2
Rebus air sampai mendidih. Masukkan ikan patin masak selama 2-3 menit. Tiriskan dan buang airnya
- 3
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, laos, serai, daun jeruk, cabe utuh dan potongan cabe sampai harum dan matang.
- 4
Masukkan air, air jeruk nipis, merica, gula dan garam masak sampai mendidih. Masukkan ikan patin, tomat dan daun bawang. Masak sampai ikan patin matang. Sebelum diangakat masukkan daun kemangi biarkan sampai agak layu baru angkat. siap disajikan
Resep Serupa
-
Pindang ikan patin #bikinramadhanberkesan Pindang ikan patin #bikinramadhanberkesan
Ananda Suci paramitha -
Ikan pindang mas#BikinRamadanBerkesan Ikan pindang mas#BikinRamadanBerkesan
Beruntung masih bisa menimba ilmu dari ibunda tercinta. Resep keluarga terwariskan#BikinRamadanBerkesan#day29 Yanti Sartika -
Kenikir Ikan Pindang #BikinRamadanBerkesan Kenikir Ikan Pindang #BikinRamadanBerkesan
Menu kali ini kenikir ikan pindang (ikan asin)#BikinRamadanBerkesan Kuspi Al Qoys -
Pindang Ikan Mas Cianjur #BikinRamadanBerkesan Pindang Ikan Mas Cianjur #BikinRamadanBerkesan
Selama bulan puasa, pasti buibu lumayan bingung kan sama menu yg rasanya itu2 aja padahal udah ganti2. Dan mikirin buat menu apa selanjutnya..Yapp.. saya jg sama. Ayam lagi bosen, daging, udang, cumi. Bahkan ikan sekalipun. Sampai akhirnya ketika pengen ikan yg ga cuma di goreng dan berbumbu kuning/pun asman. Akhirnya jatuhlah request suami ke pindang cianjur.. Yuk diintip resepnya 😊 Ulfah Fauziah H -
Pindang kepala ikan tenggiri#BikinRamadanBerkesan Pindang kepala ikan tenggiri#BikinRamadanBerkesan
menu sahur sederhana tp enak hee Muhammad Nur Hidayat -
Sarden ikan pindang / ikan keranjang #BikinRamadanBerkesan Sarden ikan pindang / ikan keranjang #BikinRamadanBerkesan
Mumpung lagi santai hari libur aq tulis resep.. Bikin ala2 sarden pakai ikan keranjang.. rasanya enak pedes manis asem.. 11 - 12 lah sama sarden 😄😂 #BikinRamadanBerkesan Viena_rizzkiana -
Pindang meranjat ikan baung khas Lampung #BikinRamadhanBerkesan Pindang meranjat ikan baung khas Lampung #BikinRamadhanBerkesan
Subhanallah nikmat sekali..ikan baung bisa diganti dg ikan patin. Nurul Istiqomah -
Ikan pindang masak santan #BikinRamadhanBerkesan Ikan pindang masak santan #BikinRamadhanBerkesan
Ini pake resep ukhti Andrianda di instagram, jazaakillaahu khoiron ukh 😍#BikinRamadhanBerkesan زوجة اريف🌿 -
Pindang kepala ikan murah meriah#selasabisa#BikinRamadanBerkesan Pindang kepala ikan murah meriah#selasabisa#BikinRamadanBerkesan
pindang klpla ikan d jamin mantap bun Muhammad Nur Hidayat -
Ikan Pindang Tumis Cabai #bikinramadanberkesan Ikan Pindang Tumis Cabai #bikinramadanberkesan
Ide untuk menu sahur, ikan pindang tumis cabai. Menu sahur sederhana tapi mantab bgt 👍😍 santap sahur makin nikmat. Saya pakai ikan pindang pasu. Nisa Ulfa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar