Ikan Tunul/ Tongkol/ Tengiri Suwir Kemangi Rempah Ijo

Fatin Khusmarina
Fatin Khusmarina @cook_6506820
Cikampek - Jawa Barat

Pasti dijamin nagih 😍 wuenaaaaak

Ikan Tunul/ Tongkol/ Tengiri Suwir Kemangi Rempah Ijo

13 orang berencana membuat resep ini

Pasti dijamin nagih 😍 wuenaaaaak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 7 bhikan tunul (tongkol/tengiri) (digoreng lalu disuwir)
  2. Tumis:
  3. 1 bhserai (geprek)
  4. 1 cmlengkuas (geprek)
  5. 2 bhcabe rawit merah (iris serong)
  6. 5 bhdaun jeruk purut
  7. 2 ikatdaun kemangi (petik)
  8. Bumbu halus:
  9. 5 bhbawang putih
  10. 7 bhbawang merah
  11. 7 bhcabai hijau besar
  12. 2 bhcabai rawit merah (selera)
  13. 1 cmkunir
  14. 1 cmjahe
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan tunul digoreng lalu disuwir (jangan terlalu halus suwirannya, enak yg agak besar potongannya)

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bahan tumis kecuali ikan tunul dan daun kemangi.

  3. 3

    Masukkan air sedikit hingga mendidih, masukkan ikan tunul. Aduk hingga rata

  4. 4

    Tambah daun kemangi. Lalu cicipi rasa.

  5. 5

    Sajikan dengan nasi hangat 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fatin Khusmarina
Fatin Khusmarina @cook_6506820
pada
Cikampek - Jawa Barat
Masakannya pasti gampang dicari bahan2nya, cepet dan anti ribet. Yang pasti sehat😍🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa