Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. 1/4telur rebus
  3. 1 butirsantan kelapa (yang tua)
  4. 12 siungbawang merah
  5. 6 siungbawang putih
  6. 15cabai merah dicampur rawit juga gpp
  7. 6 butirkemiri
  8. 1/2 ruas jarijahe
  9. 3 lembardaun jeruk
  10. 2 batangsereh (digeprek)
  11. 3 lembardaun salam
  12. 1 ruas jarilengkuas / seadanya
  13. 2 butirasam kandis
  14. 1/2 sdtgula pasir
  15. secukupnyagaram
  16. secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek bumbu halus lalu tumis campur juga cabe gilingnya hingga wangi cemplung juga sereh salam daun jeruk & lengkuas

  2. 2

    Masukkan santan cair aduk2 hingga santan meletup2.. Cemplung sekalian asem kandisnya

  3. 3

    Masukkan daging sapi & telur, tuang santan kentalnya

  4. 4

    Aduk2 hingga santannya sat & mengeluarkan minyak juga dagingnya empuk

  5. 5

    Tes rasa, dikira sudah pas, angkat, lalu sajikan.

  6. 6

    Selesai. selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sausan Izzah Dienillah
Sausan Izzah Dienillah @Sausandapur_19
pada
Tangerang
Setiap masakan yang baru dicoba adalah ilmu baru bagi saya. Dan membuat orang lain senang karna makan membuat saya senang.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa