Serundeng Ayam suwir

Trisyani_Sarip
Trisyani_Sarip @trisyani
Samarinda

Pake jurus kira2, wuenak juga.... 😂😂😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1Dada ayam yg besar
  2. 1/2 butirKelapa, parut
  3. Bumbu halus;
  4. 5 buahBawang merah
  5. 3 siungBawang putih
  6. 3Cabe merah
  7. 6Cabe keriting
  8. Kencur
  9. Kunyit
  10. 1 sdtKetumbar bubuk
  11. SecuilTerasi
  12. 2 buahSereh
  13. Lengkuas
  14. Daun jeruk, sobek
  15. Daun salam
  16. 1 sdmair asam jawa
  17. Gula merah
  18. Gula pasir
  19. Garam
  20. bila sukaPenyedap
  21. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus dada ayam, tiriskan, suwir suwir

  2. 2

    Haluskan bumbu kecuali, sereh, lengkuas, daun salam

  3. 3

    Panaskan minyak, Tumis bumbu, sereh, daun salam & lengkuas sampai Wangi, masukkan gula merah, aduk

  4. 4

    Masukkan ayam, aduk sampai berbalut bumbu

  5. 5

    Masukkan kelapa parut, aduk, beri air asam, aduk

  6. 6

    Beri gula, garam, dan penyedap, tes rasa,

  7. 7

    Aduk terus hingga kelapa sedikit mengering, angkat,

  8. 8

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Trisyani_Sarip
Trisyani_Sarip @trisyani
pada
Samarinda
mamanya Yahya & Nabilah...yg punya cita2 jd mama-mama yg selalu muda.....aamiin.....hehehehehe
Lebih banyak

Komentar (2)

ima
ima @imanf
kak, ini bisa tahan lama ga ya? kalau bisa misal ga dikulkas berapa lamaa?

Resep Serupa