Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 butirtelor rebus kupas kulit
  2. 2 buahterong potong2
  3. 500 mlminyak goreng
  4. Bumbu :
  5. 10cabe merah
  6. 3rawit merah
  7. 5bawang merah
  8. 5bawang putih
  9. Garam
  10. Lada putih
  11. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng telor dalam minyak panas 500 ml sampai kecoklatan. Angkat dan sisihkan

  2. 2

    Goreng terong dalam minyak bekas goreng telor sampai matang. Jgn terlalu lama krn akan lembek. Angkat dan sisihkan

  3. 3

    Ambil 50-75 ml minyak sisa gorengan tadi lalu tumis bumbu sambel sampai harum, berminyak dan matang. Koreksi rasa. Masukan telor dan terong goreng. Aduk rata. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dina’s Kitchen
Dina’s Kitchen @dinakitchen
pada
USA
Merantau di Negara Paman Sam tidak membuat saya melupakan masakan Indonesia.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa