Bolu kukus mekar ampe berontak. 🤣🤣🤣

Terima kasih atas resep irmadia di web nya.
Kemarin-kemarin sempet bikin tp belum pakai mixer...aduh...ampe pegel...hasilnya...lumayan...yg kedua...haduehhhh....malah pucuknya doank yg mekar...bawahnya bantat...😭😭😭 alhamdulillah...yg ketiga ini...mekar merekah..membuat aq berbunga bunga...yuk ahhh bunda atau mba.. direcook...😁😁😁
Bolu kukus mekar ampe berontak. 🤣🤣🤣
Terima kasih atas resep irmadia di web nya.
Kemarin-kemarin sempet bikin tp belum pakai mixer...aduh...ampe pegel...hasilnya...lumayan...yg kedua...haduehhhh....malah pucuknya doank yg mekar...bawahnya bantat...😭😭😭 alhamdulillah...yg ketiga ini...mekar merekah..membuat aq berbunga bunga...yuk ahhh bunda atau mba.. direcook...😁😁😁
Cara Membuat
- 1
Siapkan kukusan (air pada kukusan jangan terlalu banyak cukup 1/2 dari carangan saja) dan cetakan bolu kukus sudah dipasang kertas bolu kukus.
- 2
Timbang bahan dan siapkan semua bahan
- 3
Campur semua bahan jadi satu di baskom. Kemudian mixer dengan kecepatan sedang.
- 4
Setelah tercampur baru dipercepat dengan menambah 1 step kecepatan.
- 5
Mixer selama kurang lebih 10 mnt.
- 6
Ambil 7 sendok makan adonanputih ke mangkuk. Lalu beri pewarna atau bubuk coklat secukupnya.
- 7
Taruh adonan putih ke loyang yg sudah diberi kertas bolu. Isi sekitar 3/4 nya. Terus beri 1 sendok adonan yg sudah diberi warna.
- 8
Masukan ke kukusan yang sudah benar2 panas atau banyak uap selama 15 menit.
- 9
Jangan lupa tutupnya harus diikat kain serbet yaa..agar uap air tidak jatuh ke adonan.
- 10
Setelah 15 menit baru buka kukusan..ingat...jangan dibuka sebelum 15 menit yaa...
- 11
Ini dia...bolu yg aku impikan..
- 12
Selamat mencoba...😁😁😁
- 13
Apabila dikukusan pertama bolu kukus tidak merekah sama sekali coba adonan yg belum dikukus beri 1/2 sdt SP lagi lalu Mixer dg kecepatan tinggi selama 3 mnt. Lalu kukus kembali...ada kemungkinan bisa mekar.
- 14
Tetapi jika saat tutup kukusan dibuka bolu yg tadinya mekar tapi kempes lagi maka itu sudah susah diperbaiki....itu dikarenakan overmix saat pengocokan adonan. Satu2nya cara yg pernah saya coba kocok telor dg SP dan vanili sampai kental berjejak kurang lebih 8 menit kemudian masukan adonan yg sebelumnya ke dalam adonan telor. Dengan spatula aja ya...dan ngaduknya pelan aja. Setelah rata kukus kembali adonan. Dari yg pernah saya alami. Trik ini lumayan. Bolu mengembang meski tidak sempurna.
- 15
Selamat mencoba..
Resep Serupa
-
Bolu kukus mekar Bolu kukus mekar
Source: pawonkoe.Akhirnya lepas dari kutukan bolkus setelah 7kali percobaan gagal😥kadang atas mekar bawahnya bantat,kadang malah g mekar sama sekali.coba pake resep ini langsung berhasil,senangnya smpe jingkrak²😁😍😍mksh mbk resepnya.. Agathaa Asihrahayu -
Bolu kukus mekar Bolu kukus mekar
Bolu kukus mekar selembut kapas yg bikin mau lagi n lagi.. Mahesa's Mom -
Bolu kukus mekar Bolu kukus mekar
Tanpa soda, dan anti gagal ya bukibukk.Ibu saya bukanlah seorang ibu yang pandai membuat kue seperti ibu ibu lainnya. Di rumah, kami juga tidak punya peralatan untuk membuat kue, seperti mixer atau oven. Keluarga kami tidak mampu membelinya, karena ada prioritas lain yang lebih penting, itu dulu kata ibu. Tapi saya ingat sekali saat ibu saya membuat bolu kukus untuk acara arisan di rumah, berbekal mixer pinjaman jadilan bolu kukus mekar lembut seperti yang dijual di warung warung. Rasanya masih hangat di ingatan saya senyum senang ibu ketika membuka kukusan dan melihat bolu kukusnya mekar dengan cantik.Sifat ibu yang sederhana, selalu sabar dan tidak pernah mengeluh dalam menjalani hidup selalu tertanam dalam diri saya sampai sekarang. Terimakasih ibu, selamat hari ibu #ibukupelindungsetia #warisanibusource: chalistaakitchen dg modifikasi Yola Pitaloka -
Bolu kukus mekar Bolu kukus mekar
Searching2 resep bolu kukus mekar,pas ketemu resep tanpa sprite/minuman soda.jd penasaran and pengen coba langsung.ternyata berhasil mekar and lembut banget,ini ni resepnya... debby -
-
Bolu kukus mekar Bolu kukus mekar
Suka sekali sama cemilan satu ini karena bikinnya mudah dan bahannya juga mudah, sudah beberapa kali bikin hasilnya selalu mekar merekah👏👌👍.Source: dapur dien#Berburucelemekemas#Resolusi2019#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_palembang#SiapRamadan Niung Niung -
Bolu kukus mekar Bolu kukus mekar
Udah lama ga bikin bolu ini, ahirnya cari2 dr berbagai resep dan jadilah bolu kukus mekar yg merekah ini....selamat mencoba 😊😋 Ernawati -
Bolu kukus mekar Bolu kukus mekar
pertama buat..karena si kakak yang minta..eh mekar cantik banget😍 Dapur Belinda -
Bolu kukus mekar Bolu kukus mekar
Assalamu'alaikum..Alhamdulillah akhirnya ketemu juga resep bolu kukus mekarUntuk bakulan.Recook resepnya Mbak Suryani Nasution.Terima kasih banyak buat mbak Suryani Nasution. Resepnya sangat bermanfaat Mama Nuna April -
Bolu kukus mekar sangat Bolu kukus mekar sangat
Hoby banget dgn bolu satu niSenang kalau liat hasilnya mekar merekah.. Yuniarti Al Qadrie -
Bolu kukus mekar Bolu kukus mekar
Source:chalista kitchen.ikutan kegiatan clover.bedah resep bolu kukus mekar.kali ini saya pake resep chalista kitchen.awalnya pas ngemixer duh ko menggumpal.tapi pas kelamaan saya lihat adonannya lembut sendiri soft peak.textur lembut pas matang juga bawahnya ngga bantat.saya pakai 2x resep dari resep asli.yuk di coba #beres_bolukukusmekar #beresclover #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019Note:sebelum masuk kukusan harus beruapbanyak,kalo pake panci tutup panci usahakan alas dengan serbet tebal,pengisian ke cup harus full cup adonannya,air kukusan jangan terlalu banyak karena bisa muncrat ke atas yg menyebabkan bawah bantat atas mekar,jangan buka tutup kukusan sebelum 15menit,pas ngukus harus pake api besar. Dapur neetasyl -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (13)