Bolu kukus mekar ampe berontak. 🤣🤣🤣
-
nuraini fajar“Alhamdulillah bolu aq jadi tapi aq buat 2 resep jadi 1 x buat” -
Yuliarajendra AbAf“Kemarin2 saya bikin mekar sampe tumpah2Sekarang kok malah bantet?? Padahal resep sama,takaran nya sama persis..waktu mixnya saya atur 15mnt..apakah tepung juga mempengaruhi hasil ya?!” -
H-she Puspitarini“Mb.... Sukses akhirnya setelah air di kukusan ak kurangi.... Mksh y” -
H-she Puspitarini“Ka... Kira2 knp y? Kok bagian bawah kempes?” -
sutami“mau recook nih bun,makasih resepny bun enak cuman buatanku dalamny agk basah kenapa ya bun” -
Intan Agave“Makasih resepnya Bun...Enak & lembut.”
Terima kasih atas resep irmadia di web nya.
Kemarin-kemarin sempet bikin tp belum pakai mixer...aduh...ampe pegel...hasilnya...lumayan...yg kedua...haduehhhh....malah pucuknya doank yg mekar...bawahnya bantat...😭😭😭 alhamdulillah...yg ketiga ini...mekar merekah..membuat aq berbunga bunga...yuk ahhh bunda atau mba.. direcook...😁😁😁
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siapkan kukusan (air pada kukusan jangan terlalu banyak cukup 1/2 dari carangan saja) dan cetakan bolu kukus sudah dipasang kertas bolu kukus.
- 2
Timbang bahan dan siapkan semua bahan
- 3
Campur semua bahan jadi satu di baskom. Kemudian mixer dengan kecepatan sedang.
- 4
Setelah tercampur baru dipercepat dengan menambah 1 step kecepatan.
- 5
Mixer selama kurang lebih 10 mnt.
- 6
Ambil 7 sendok makan adonanputih ke mangkuk. Lalu beri pewarna atau bubuk coklat secukupnya.
- 7
Taruh adonan putih ke loyang yg sudah diberi kertas bolu. Isi sekitar 3/4 nya. Terus beri 1 sendok adonan yg sudah diberi warna.
- 8
Masukan ke kukusan yang sudah benar2 panas atau banyak uap selama 15 menit.
- 9
Jangan lupa tutupnya harus diikat kain serbet yaa..agar uap air tidak jatuh ke adonan.
- 10
Setelah 15 menit baru buka kukusan..ingat...jangan dibuka sebelum 15 menit yaa...
- 11
Ini dia...bolu yg aku impikan..
- 12
Selamat mencoba...😁😁😁
- 13
Apabila dikukusan pertama bolu kukus tidak merekah sama sekali coba adonan yg belum dikukus beri 1/2 sdt SP lagi lalu Mixer dg kecepatan tinggi selama 3 mnt. Lalu kukus kembali...ada kemungkinan bisa mekar.
- 14
Tetapi jika saat tutup kukusan dibuka bolu yg tadinya mekar tapi kempes lagi maka itu sudah susah diperbaiki....itu dikarenakan overmix saat pengocokan adonan. Satu2nya cara yg pernah saya coba kocok telor dg SP dan vanili sampai kental berjejak kurang lebih 8 menit kemudian masukan adonan yg sebelumnya ke dalam adonan telor. Dengan spatula aja ya...dan ngaduknya pelan aja. Setelah rata kukus kembali adonan. Dari yg pernah saya alami. Trik ini lumayan. Bolu mengembang meski tidak sempurna.
- 15
Selamat mencoba..
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Bolu kukus mekar Bolu kukus mekar
Source: pawonkoe.Akhirnya lepas dari kutukan bolkus setelah 7kali percobaan gagal😥kadang atas mekar bawahnya bantat,kadang malah g mekar sama sekali.coba pake resep ini langsung berhasil,senangnya smpe jingkrak²😁😍😍mksh mbk resepnya..
-
Bolu kukus mekar pemula Bolu kukus mekar pemula
Akhirnya setelah percobaan ketiga jadi mekar juga.Pertama dan kedua hasilnya bantat setelah googling ternyata api kukusan harus besar dan uap benar2 panas.Karena tak punya timbangan jadinya resep merupakan mix resep hasil googling. Alhasil bolunya agak kemanisan tapi tak apa buat pemula seperti saya yg penting mekar dulu 😄#reseppertamaku 🤗
jein pamasi -
Bolu kukus mekar Bolu kukus mekar
Bolu kukus mekar selembut kapas yg bikin mau lagi n lagi..
-
Bolu kukus Mekar Bolu kukus Mekar
Seneng klo buat kue langsung merekah...wlw di recokin krucil ku yg 2th..hehe...tp ttp happy...resep qu recook dr mb trixie
-
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Jangan kelamaan mixernya, 4-5menit cukup, kelamaan bikin bantat ga mau mekar
-
Bolu Kukus Mekar (No Soda) Bolu Kukus Mekar (No Soda)
Bikin bolu kukus mekar itu susah2 gampang , kadang kalo mood N feeling lagi jelek pasti gak merekah cantik .. makanya kalo bikin bolu ini harus ceria .. hehe 😂Dapet resep dari searching d google .. Alhamdulilah nemu resep yg pas ..Semoga Resep ini bermanfaat ya 😘😘#JemputRejeki#SiapRamadhan#JajananPasar
-
Bolu Kukus Mekar Santan Bolu Kukus Mekar Santan
Dari dulu selalu penasaran bikin bolkus mekar yang pake metode all in one, takut bantat, takut mingkem ga mekar takut kena kutukan bolu nya gatot mingkem ga mau merekah. Akhirnya memberanikan diri tanpa pake soda karena adanya santan yang meskipun marut dulu kelapa, dan jadilah bolu kukus mekar dengan santan...
-
Bolu kukus mekar tanpa soda Bolu kukus mekar tanpa soda
Ini adalah kue kesukaan anak saya. kalau ke toko kue , pasti kue ini yang di beli. Tapi dulu tidak terpikirkan saya akan membuat kue ini. Karena saya tahu, kue ini adalah kue yang tricky alias susah susah gampang. Tapi akhir akhir ini sering banget berseliweran di FB ibu ibu yang ngeshare ini kue mekar dengan indahnya. Akhirnya hati nurani ku terasa terpanggil...cieilaaa...Pertama kali bikin saya terkena kutukan bolu kukus. Mingkem semua ngak ada yang mekar. Kedua kali bikin mekar semua, tapi.... bawahnya kisutt.Ini adalah hasil ketiga kalinya . Pas buka panci engg ing enggg... merekah semua donk.. seneng banget bawahnya ngak ada yang kisut . Akhirnya emak sukses bikin bolu kukus mekar, tidak bantet, dan lembut.oh iya resep ini saya ambil dari cookpad: Indri Arwincuma saya tidak pakai pewarna, pewarnanya saya ganti dengan coklat bubuk.Apa saja yang bisa bikin bolu kukus mekar gagal mekar dan bantet? yuk lihat video dan tips nya di :https://youtu.be/KJ9b7qwhU5I
-
Bolu kukus mekar Bolu kukus mekar
Tanpa soda, dan anti gagal ya bukibukk.Ibu saya bukanlah seorang ibu yang pandai membuat kue seperti ibu ibu lainnya. Di rumah, kami juga tidak punya peralatan untuk membuat kue, seperti mixer atau oven. Keluarga kami tidak mampu membelinya, karena ada prioritas lain yang lebih penting, itu dulu kata ibu. Tapi saya ingat sekali saat ibu saya membuat bolu kukus untuk acara arisan di rumah, berbekal mixer pinjaman jadilan bolu kukus mekar lembut seperti yang dijual di warung warung. Rasanya masih hangat di ingatan saya senyum senang ibu ketika membuka kukusan dan melihat bolu kukusnya mekar dengan cantik.Sifat ibu yang sederhana, selalu sabar dan tidak pernah mengeluh dalam menjalani hidup selalu tertanam dalam diri saya sampai sekarang. Terimakasih ibu, selamat hari ibu #ibukupelindungsetia #warisanibusource: chalistaakitchen dg modifikasi
-
Bolu Kukus Mekar Ekonomis Bolu Kukus Mekar Ekonomis
Assalamualaikum..Bismillah..Sejujurnya saya itu takut klo bikin bolu kukus mekar..Secara ritual nya bolu kukus mekar lumayan ngeri..😌😅Udah puluhan kali bikin, sering gagalnya drpada berhasilnya..😭😭😭Tapi bagaimanapun, klo pengen bisa, tetep semangat belajar..Ini lumayan lah yaa mekar, mekrok walopun blm ngakak, tapi kata mb Angken udah ngakak koq..Alhamdulillah..Makasih mb Angken inspirasinya..🙏🤗🥰Source : Angken KeenanUntuk resep asli silahkan disinihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13887499-bolkus-mekar-ekonomis-anti-gagal-hasil-banyak?invite_token=tRYzLau5fL82tszD62EJ67rD&shared_at=1606889856Sedikit info mengenai bolu kukus mekar dari pengalaman saya yg masih belajar..🙏😊🤭✓ Mixer adonan sampai kental dan berjejak, lama mixer tergantung kemampuan masing2 mixer✓ Panaskan kukusan dengan api besar sampai beruap banyak dan air yg cukup, kira2 seruas jari telunjuk✓ Jangan buka tutup kukusan selama proses pengukusan agar bolkus mekarSaya masih terus belajar, karena bisa jadi hari ini berhasil, besok gagal lagi..🙏😅#CookpadCommunity_Kalsel
-
Bolu Kukus Mekar Sari Bolu Kukus Mekar Sari
Nama itu bukan apa-apa ya.. karena mekarnya cantik, aku kasih nama mekar sari, sesuai lengkap ku 😂😂 narsis dikit dah
-
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Source : Meysi BudiyantiCerita ada tetangga yg minta di bikinin bolu ini buat hantaran,dulu bngt pernah bikin tapi gagal kali ini memberanikan diri buat bikin lg cari2 resep di sini yg mudah dan ngak ribet,dan alhamdulillah berhasil bolunya mekar bngt,kedua kali nya aq nyoba bikin lg kali ini santan nya aq ganti sama skm yg d cairkan hingga 200ml alhamdulillah jg berhasil,resep ini pokok nya remonded bngt 😊😊.#PejuangGoldenApron3#MingguKe8
Komentar (13)