Asem-asem daging kerbau

Name: Asem-asem daging kerbau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya Buncis; secukupnya Wortel; secukupnya Tomat ijo; 1/4 daging kerbau; Penyedap rasa; Bumbu iris :; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 4-6 lombok ijo keriting (saya pakai lombok merah keriting)

DESITA @cook_5812071

Kudus-jawa Tengah

Asem-asem daging kerbau

Bagikan Cooksnap pertama

9 orang berencana membuat resep ini

DESITA @cook_5812071

Kudus-jawa Tengah

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

secukupnyaBuncis
secukupnyaWortel
secukupnyaTomat ijo
1/4daging kerbau
Penyedap rasa
Bumbu iris :
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
4-6lombok ijo keriting (saya pakai lombok merah keriting)

Cara Membuat

1

Pertama rebus daging kerbau hingga matang dan sedikit empuk (jangan terlalu over cook) sampai kaldu keluar
2

Lalu siapkan teflon beri sedikit minyak untuk menumis sayur (buncis, wortel, dan tomat yg sudah dipotong) tumis hingga layu lalu angkat dan sisihkan
3

Siapkan teflon kembali beri sedikit minyak untuk menumis bumbu iris tumis hingga harum lalu beri air sedikit lalu taruh di panci dan berikan kuah kaldu daging tadi lalu potong2 dagingnya jika sudah agak mendidih masukkan sayur dan beri penyedap rasa koreksi rasa ya

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

DESITA @cook_5812071

pada 19 April 2018 01.54

Kudus-jawa Tengah

Only a wife spends her full time cooking because it's all a hobby and a woman's nature.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Asem-asem Daging Kerbau Asem-asem Daging Kerbau

Perdana masak daging kerbau bingung mau dimasak apa...Pengen yang seger-seger jadi bikin asem-asem deh...#SiapRamadhan

Novi
Asem-asem Daging Kerbau Asem-asem Daging Kerbau

Di sini jarang ada daging sapi, kalau di ibuk blanjan adanya kebo hehe. Pake sapi atau tetelan juga bisa ya. Asem-asem rasanya pedes manis segar, tapi sementara lagi ndak boleh mam pedes jadi ga pake cabe. Biasanya pake cabe yg banyak atau kadang utuhan/ungkul 😂. Kalau mau asem2 yg asli tambahkan kecap sesuai selera ya, ini saya skip krn pengen yg bening.#PejuangGoldenApron3

Rara Niken Faza Anindita
Asem Asem daging kerbau Asem Asem daging kerbau

Ceritanya daging sisa hari raya idul adha masih ada di freezer eksekusi sedikit2😊😊

Lutfia Wulan Sari
Asem asem daging kerbau Asem asem daging kerbau

Memanfaatkan sedikit bahan yg ada😀

Bunda Aima
Asem asem daging kerbau Asem asem daging kerbau

Indah Purnama
Asem asem daging kerbau Asem asem daging kerbau

Dyajeng Ella
Asem asem daging kerbau Asem asem daging kerbau

Masakan dengan daging kerbau khas kudus kesukaan suami.

Renny Wulan Apriliyasari
Asem - asem Daging Kerbau Asem - asem Daging Kerbau

Daging qurban sisa dikit, jadilah dibikin asem2 dengan bumbu dan bahan seadanya dikulkas. 😂

Dwi Rahayu
Asem-asem daging Asem-asem daging

Tiba2 suami request asem2 daging... sung bikin... ini rasanya asem pedes gurih... seger deh

Yunita Yesi
Asem-asem daging Asem-asem daging

Lg pengen yg seger2...nyobain resep dr mertua adek...ternyata mantep.....apa lg disantap disiang yg puanass...

juwita zaini
Asem-asem daging Asem-asem daging

#kapsulajaib

SETITI
Asem-asem daging Asem-asem daging

Disini saya memakai daging biasa yang sedikit lemak. jadi tidak terlalu berminyak di kuahnya. tapi untuk rasa sama saja kok bun ada asam segar dan gurihnya. 😀. Dan untuk kecapnya sengaja tidak saya tambahkan karena rasa segar tomatnya bisa hilang (menurut saya..)

Purnamanama

Rekomendasi Resep Lainnya