Asem - asem Daging Kerbau

Dwi Rahayu
Dwi Rahayu @cook_15739474
Surabaya

Daging qurban sisa dikit, jadilah dibikin asem2 dengan bumbu dan bahan seadanya dikulkas. 😂

Asem - asem Daging Kerbau

25 orang berencana membuat resep ini

Daging qurban sisa dikit, jadilah dibikin asem2 dengan bumbu dan bahan seadanya dikulkas. 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grDaging Kerbau
  2. 3 cmlengkuas
  3. 1 lbrdaun salam
  4. 2lbh daun jeruk
  5. serai
  6. 1/2jeruk nipis (karna gak punya asam jawa)
  7. 1/4 balokgula jawa
  8. gula, garam, penyedap
  9. 1 sdmkecap manis
  10. Iris Bahan
  11. Buncis
  12. Wortel
  13. Daun bawang
  14. 1 bhcabai merah besar
  15. 4 bhcabai rawit
  16. 3 bhbawang putih
  17. 4 bhbawang merah
  18. 1 bhtomat besar

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging yang sudah diiris kecil2 hingga matang. Masukkan perasan jeruk nipis, lengkuas, daun salam, daun jeruk, serai.

  2. 2

    Tambahkan bahan iris, buncis, wortel, tomat, duo bawang, dan cabai2an.

  3. 3

    Tambahkan kecap manis, gula jawa, penyedap dan garam. Koreksi rasa hingga sesuai dengan selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Rahayu
Dwi Rahayu @cook_15739474
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa