Bebek hitam madura
Siti Nur Mubayinah @cook_11665159
Karna waktu ke jakarta pengen makan bebek madura tapi gak kesampaian akhirnya nyari2 resep dan coba bikin sendiri 😁😁
Bebek hitam madura
-
Intan Febrina“padahal banyak yang jual tp paksu dari dulu minta dibikinin.. makasih yaa resepnya Mba, cuma saya pake nya ayam lg gak ada bebek..” -
Yusda“Terima kasih resepnya mba, enaaak sekali 🙏🏻Bebeknya aku ganti ayam trs resepnya aku modif dikit, aku tambahin cengkeh sm daun salam..alhamdulillah pertama kali masak ini komennya enaak dan laris manis 😍” -
Evasatotrans“Alhamdulillah saya buat ini jadi bu..... Makasih resepnya” -
aziezahnur“Enak sih,tapi saya gagal nih,ko ga hitam2 ya..”
Karna waktu ke jakarta pengen makan bebek madura tapi gak kesampaian akhirnya nyari2 resep dan coba bikin sendiri 😁😁
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih bebek yang sudah dipotong, dan panaskan air
- 2
Haluskan semua bumbu kecuali asam jawa
- 3
Setelah air mendidik masukkan bebek beserta bumbu yang sudah dihaluskan dan asam jawa
- 4
Rebus hingga bebek empuk dan air habis jgn sampai gosong
- 5
Kemudian jika sudah empuk angkat bebek dan pisahkan dg bumbu
- 6
Goreng bebek sebntar kemudian sisa menggoreng digunakan untuk menggoreng bumbu sampai agak kehitaman (bukan gosong)
- 7
Setelah dirasa mulai kehitaman masukkan bebek yg sudah digoreng dan campur rata kemudian angkat dan sajikan 😁
Resep Serupa
-
Bebek Hitam Madura Bebek Hitam Madura
Puasa hari ke 5 , suami bilang pengen makan bebek karna ingat dulu kalo awal puasa alm ibu mertua slalu bikin bebek madura..Aku blom pernah masak bebek sebelumnya..
-
Bebek Madura Rumahan Bebek Madura Rumahan
Sukaaaa banget bebek madura tapi karena lokasi dinas suami pindah2 suka susah nyarinya. Alhasil coba2 bikin sendiri, alhamdulillah bisa mengobati keinginan makan bumbunya dan ga rempong nyari2...
-
Ayam (bebek) hitam khas Madura Ayam (bebek) hitam khas Madura
Siapa yg gak tergoda sih dgn si hitam pedas gurih ini. Yap bebek hitam khas madura. Tapi berhubung suami gak boleh makan bebek, jadilah ku ganti ayam. Dan rasanya gak berubah tetep bikin pengen nambah nasi terus
-
Bebek bumbu hitam khas madura Bebek bumbu hitam khas madura
Rabu, 1 september 2021.Aku suka banget makan bebek apalagi bebek madura duh bikin gak bisa nolak kalo makan 😆😆😆 nasi sampe habis berapa centong karena si bebek gurih sampe ke tulang tulangnya. Ini aku terinspirasi dari temen yang dari jawa timur, iseng2 nanya karna katanya pernah buat bebek madura yaudah jadi pengen nyoba bikin juga. Duh enak sedap gak perlu ke resto lagi ini mah, tinggal bikin sendiri di rumah 😍#cookpadcommunity_kaltim
-
Bebek Madura sambal hitam Bebek Madura sambal hitam
Selama PSBB Pingin banget makan bebek madura sambal hitam , tapi takut belinya, alhasil mencoba membuat sendiri
-
Bebek Sambal Hitam Madura Bebek Sambal Hitam Madura
Sering beli bebek madura yg enak banget, iseng-iseng nyoba liat resep di cookpad dan ternyata enak, tapi ini versi aq (ada bahan yg dkurangi dan di tambahi karna buat anak)..yuk cobain
-
Bebek Madura Bumbu Hitam Bebek Madura Bumbu Hitam
Kangen bebek madura tapi (sudah tentu) ngga ada yang jual. Akhirnya langsung eksekusi di dapur
-
Bebek Ireng madura Bebek Ireng madura
Dikarenakan suami dan saya hobi makan bebek Ireng madura, dan nyari di daerah bandung susah jadilah berexperimen bikin bebek Ireng madura, rasanya mah maknyuussss...😁
-
Bebek madura khas madura Bebek madura khas madura
Masak daging bebek pedas khas madura enak banget di resep aslinya memakai hati bebek supaya hitam tapi di sini saya skip dan untuk dagingnya sendiri langsung saya campir dengan bumbu. Supaya menuatu rasa pedasnya .#cookpascommunity_jakarta#PejuangGoldenBatikApron
-
Bebek Madura Bebek Madura
Bebek Madura ini salah satu menu favorit, udah kepengen banget ya akhirnya bikin deh walaupun harus menghabiskan Stok bumbu untuk mengolah 1 ekor bebek Tanpa kepala dan kaki.
-
Bebek Bumbu Hitam Madura Bebek Bumbu Hitam Madura
Bebek bumbu Madura memang paling ajib, saya coba untuk share bumbu nya buat teman teman....silahkan dicoba
-
14. Bebek Hitam Madura 14. Bebek Hitam Madura
#14 BismillahNyobain olahan bebek selain digoreng, yuk. Kali ini saya coba eksekusi si bebek ala Madura nan eksotis, "Bebek Hitam Madura"Olahan yang unik, karena bumbu ungkepan bebeklah yang akan dijadikan sambal pelengkap si bebek goreng ini. Citarasa pedas, gurih, dan lemak #BikinRamadanBerkesan lho.Walaupun saya lupa menambahkan beberapa bahan, tapi rasanya tetap enakkk. Yuk cobain.PS : saya menggunakan bebek yang sudah diungkep tanpa bumbu (dikasih mertua 😂), jadi kalau buibu ingin tau proses membersihkan bebeknya supaya tidak amis, just google it, ya.😉Source : Dapur Santi
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4780465
Komentar