Cara Membuat
- 1
Lumuri lele dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit,setelah itu bakar sampai matang atau goreng setengah matang.
- 2
Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan rempah2 dan tumis hingga rempah2 layu dan bumbu matang sempurna
- 3
Stelah bumbu matang beri air 500ml dan tunggu hingga mendidih
- 4
Setelah mendidih masukkan ikan lele dan ungkep 15 menit smp bumbu teresap ikan.
- 5
Masukkan santan dan aduk sesekaki agar tidak pecah santannya,masukkan gula garam dan penydap. Icipi rasa... klo sdh pas matikan mati. Daannnn siao di hidangkan....
Resep Serupa
-
Mangut lele mercon Mangut lele mercon
di rumah kampung lagi panen ikan lele dan ikan patin.. 🐟🐟 krn digoreng sdh bosan, makanya dibuat mangut. Resepnya memang sdkit complicated, tp rasanya worth it 👍😋 you can do it kitchen 😊 -
Mangut Mercon Lele Asap Mangut Mercon Lele Asap
wawawa.... resep yang saia post gagal kriteria #PejuangGoldenApron2 . Lha kok ada kesempatan kedua #PejuangGoldenApron2 jiaaaaaaaaaah... kayaknya gagal kemaren apa karena pake resep yang masih saya simpen di juli tapi blom saya publish ya.. Jadi sekarang bener2 di tulis baru.Bapaknya genduk bikin lele asap. wes yuk mari dimangut saja... Uenaaaaak... Resep mangutnya adaptasi dari https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6316765-mangut-lele-khas-jogja?via=search&search_term=mangut%20lele yaw... Bikin yang puedes manteb..#PejuangGoldenApron2 🌷ferariani -
-
-
Mangut lele Mangut lele
Mangut lele ini kesukaan bapak d kampung.dl mama srg masak ini.dan rasanya itu lo khas bgt.bkn kangen.ini mangut lele ala mama aku ya.rasanya gurih manis pedas.jd aku pke gula agak banyak.kl ga suka manis, sedikit aja gulanya.d sesuaikan selera lah ......d save d sn biar gampang nanti kl anaku mau masak tinggal buka account cookpad emaknya.hehe Ayu DeLova (DelovaKitchen) -
Mangut lele Mangut lele
sering banget masak mangut lele, tp rasanya resep dr mbak sukma ini yang pas dilidah saya n suami... ada beberapa bumbu yg saya skip dan kurangi karena suami tidak suka bumbu yg terlalu pekat Erna Dwi -
Mangut lele Mangut lele
Kemarin beli ikan lele 1 kg sudah digoreng sebagian tapi sebagian lagi rasanya koq ga seru kalau hanya digoreng gitu aja jadilah recook mangut lele dari resep di ig mba yanesthi yuk dicoba Aliefa -
Mangut lele Mangut lele
biasanya lele ku masak balado atau goreng doangkali ini mau coba yang berkuah, inget masakan ibu yang 1 initeflon bolak balik dan alhamdulillah ga beda jauh rasanya sama buatan ibu 😂 Dita -
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/478094
Komentar (3)