Ba rọi áp chảo sả phi
Thanh Nguyen @cook_12264693
Hướng dẫn cách làm
- 1
Luột thịt: cho vài lát hành tây vào, luột chín thịt, vớt ra để thật ráo.
- 2
Chiên áp chảo: chiên đều 3 cạnh, cạnh da chiên lâu hơn cho da chín đều và giòn
- 3
Xả phi: lột vỏ xả, chẻ nhỏ cọng và ngắn. Bắt bếp, cho dầu vào phi sả cháy vàng đều.
- 4
Nước sốt: phi hành (hoặc tỏi), cho thêm xã xắt nhỏ vào dầu. Thêm 1 ít nước mắm, 1 ít đường. Đảo đều cho đến khi nước sốt sệt lại.
- 5
Thịt cắt nhỏ ra dĩa, có thể trang trí thêm xà lách, cà chua, dưa leo. Rắc xả phi lên trên bề mặt, rồi chế nước sốt lên.
- 6
Chúc ngon miệng! ;-)
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
Ba rọi áp chảo Ba rọi áp chảo
Món ba rọi áp chảo không cần lò nướng, nhưng vẫn thơm ngon và beo béo. Ăn kèm dưa leo cùng nước mắm tỏi ớt thì cháy cơm ạ!
-
-
Ba Rọi Áp Chảo Cay Ba Rọi Áp Chảo Cay
Trời mát mát này thèm ăn món nướng cay, đã gì đâu. Ba rọi heo không da trữ đông cắt lát sẵn chỉ lấy ra rã đông cũng nhanh ạ.#bepvang
-
-
-
Ba rọi xông khói áp chảo Ba rọi xông khói áp chảo
Thỉnh thoảng đổi món lấy đồ trong tủ lạnh thành món nhậu rất ngon!
-
-
-
-
Thịt ba rọi húng lìu áp chảo Thịt ba rọi húng lìu áp chảo
Thịt ba rọi rất dễ chế biến nhiều món ngon, một trong những món đó là thịt ướp húng lìu áp chảo rất ngon, thơm và trong tiết trời mưa Sài gòn thật tuyệt.
Ng.T.Gái
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/4783624
Bình luận