Berhubung sabtu ini ada #AlumniKelasCookpad_OlahanIkan jadi bikin Abon Ikan aja sekalian buat stok pelengkap bubur anak-anak tiap pagi. Bisa jadi alternatif pengganti suiran Ayam di Bubur kan.Ga hanya untuk pelengkap bubur, ditabur di nasi hangat juga Ok yummy 😋#AlumniKelasCookpad_OlahanIkan#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3#DiRumahAja

Abon ikan homemade ini cocok banget buat lauk jangka panjang alias tahan lama, gak cepet basi(simpan dalam wadah tertutup rapat). Bisa banget dipakai buat stock side dishes dirumah👍Aku suka banget nyetock abon ini, gampang dibuat, bisa disimpen lama, bisa dibawa traveling juga😎Btw, Ikan yang dipakai bisa ikan tongkol ataupun tuna. Tpi diresep ini aku pakai ikan tongkol ya👍.Abon ikan homemade ini jelas berbeda dengan abon yang dijual dipasaran, tidak terlalu kering seperti dipasaran..Sangat cocok untuk isian bakpao ikan

Lagi-lagi, untuk anak santriku... Sudah dua bulan tidak bertemu mengantar barang ataupun makanan hanya sampai di depan pintu gerbang sekolah. Buat abon ikan supaya tahan dan bisa di selingi dengan bekal yang lainnya....Terhalang rindu karena covid19....#pejuanggoldenapron3

Alhamdulillah akhirnya bisa juga bikin abon ikan ini, walau di awal ada rasa gak pede. Tapi demi bisa menyelesaikan challenge dari mamah saya beranikan diri untuk membuat.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#GAS2025

Awalnya rada malas yg mw bikin abon, cz katanya masak abon itu bikin tangan pegel krn proses ngaduk2 nya lama wkwkw.Tp krn penasaran & sblmnya jg blm pernah masak abon gpp lah yaa yuk coba bikin, biar tau.Dan ternyataa, iya benerr. Proses ngaduk2nya lama wkwk.Tp alhamdulillah hasilnya gak mengecewakan.Paksu yg awalnya ngomong apa ini? icip dikit trus auto ambil nasi smbil bilang "enak jg" WkwkMasak mah selama orang2 rumah approve capeknya auto kebayar hehe#GAS2025#Coboy2025#KelasAbon#BelajarMasakBarengKomunitas#CookpadCommunity_Surabaya

Abon ikan homemade istimewa .. Pakai resep Mama mertua 😘 Biasanya tinggal beli 😂 Abon ikan ini sy pakai daging ikan Birai merah (orang Belitung menyebutnya demikian) yg sudah digiling. Sy giling langsung di pasar ikan. Jadi sy pakai daging ikan giling frozen. Dalam resep abon ikan ini, per 500 gr daging ikan digunakan bawang merah dan bawang putih dg perbandingan bawang merah : bawang putih = 3 : 2. Sedangkan bawang merah goreng yg sy gunakan tinggal penghabisan, sehingga sangat sedikit. Sebaiknya porsi bawang merah goreng diperbanyak supaya lebih sedap. Supaya tampilan hasil lebih bagus, sebaiknya digunakan daging ikan segar, kemudian dikukus dan disuwir-suwir. Klu sy ga mau repot, jadi digiling saja, yg penting rasa bumbunya mantap 😍

Haii..haii.. teman2..Saatnya meramaikan #Goda_Paders bareng temen2 @KomunitaspadersSekalian buat ikutan posbar Komuniti Yogyakarta..temanya mah beda, yg satu ikan laut segar, yg atunya lauk kering yg tahan lama...Iya sii abon ini tahan lama, tp engga buat mimi, bikin dikit gini cepet bgt abis,, buat maem enak bgt deh, lebih suka drpd abon ayam/sapi. Ini buat isian nasi bakar juga enak loh..Sebenernya bikin dr ikan pindang juga bisa loh moms, kalo ga mau repot ngukus2 nya, tapi pasti rasa dan aromanya beda yakk..lebih fresh pake ikan segar, bumbu laos dan jahe jg bisa diuleg, nanti abonnya lebih beraroma rempah..Yukk dicoba moms..#GoDa_IkanSaja#KopiJos_LaukKering#KomunitasPaders#Cookpad_Paders#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#GA_TheNextLevel

Senang rasanya bisa membuat abon ikan. Terima kasih buat Bu @inakpunyoraso dan Cookpad yang sudah sharing ilmu tentang perabonan. Imunya sangat bermanfaat.Untuk abon ikan ini saya memakai ikan tongkol. Abon ini terbuat dari ikan tongkol segar yang diolah sehingga menjadi serat lembut dan kering. Rasanya gurih dan enak. Abon ikan tongkol memiliki kandungan protein tinggi dan bisa menjadi pilihan lauk alternatif bagi mereka yang ingin variasi lauk selain daging sapi dan ayam.Dalam membuat abon ikan ini saya memakai minyak goreng dan gula pasir Rose Brand. Minyak goreng Rose Brand dibuat dari kelapa sawit berkualitas tinggi yang diolah secara modern higienis sehingga menghasilkan kualitas minyak goreng premium. Minyak goreng Rose Brand mampu menghantarkan panas secara merata. Makanya abon ikanku ini bisa matang sempurna dan warnanya cantik. Aku juga memakai gula pasir Rose Brand. Gula pasir Rose Brand diproses secara higienis, mengandung fruktosa alami, tanpa pewarna tambahan. Baik sekali untuk aneka masakan kita. Abon ikanku jadi lebih berkualitas dengan minyak goreng dan gula pasir Rose Brand.Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/24632275#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#CookpadCommunity_Depok#GAS2025#AbonIkan

Walau tidak ikut kelas tapi semangat untuk ikut #Posbar abon. Kebetulan buat pindang kukus yang cara pengolahan ikan kukus sama. Berapa tambahan bahan karena saya tidak suka amis. Terimakasih mb @inakpunyoraso atas resepnya. Mohon maaf berapa penyesuai bahan karena saya benar-benar tidak suka amis. Walau begitu rasa tetap enak.Cooksnap: Oktaviani#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#GAS2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_Asti#CookpadCommunity_Indonesia#CookpadCommunity_Id#OlahanIkan

(611) abon gurih pedasAlhamdulillah kesampaian juga sarapan nasi kuning ditemani abon ikan, gurih pedas pass.Ikan diolah jadi menu apapun enak dan dengan bahan tambahan lain dari Rose Brand yang terjamin kualitasnya, makin enduls.Cooksnap ke 3 resepnya mbak okta :https://cookpad.wasmer.app/id/r/24632275#GAS2025#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#CookpadCommunity_TangerangPosbar 19.3

Minggu ini #BelajarMasakBarengKomunitasAdalah membuat macam-macam abon dari resep bunda Oktaviani . Untuk challenge ini saya pilih cooksnap resep bunda oktaviani abon ikannya. Selain resepnya mudah dibuat, saya pilih ikan juga karena suami pengen tau seperti apa rasa abon dari ikan. Ternyata setelah jadi rasanya beneran enak banget. Terima kasih banyak bunda Oktaviani untuk resepnya yang enak banget🙏🥰.Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24632275#PekanPosbar#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#GAS2025#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Sampit