Cacah tuna mama ina

Biasanya ikan tuna suka aq tepungin trus digoreng jadinya kriuk2.Anakku suka makan sambil dicocol saos.Hari ini aq buat gulai tuna dan mereka pun suka....seneng deh.

Masakan Manado khas banget pedes2. Saya nyoba bikin pampis pake ikan tuna. Tetep enyaaaak, apalagi dimakan pake nasi panas 🤤🤤🤤. Emang warbiyasa ya masakan Indonesiaaaaa.#cookpadcommunity_semarang #5Resep5MingguSemarang

Olahan ikan tuna selalu terasa maknyus diolah dengan bumbu apapun. Apalagi kandungan omega 3 nya yg sangat baik bagi pertumbuhan kecerdasan anak membuat olahan ikan tuna sangat sering tersaji di meja makan rumah kami.Olahan ikan tuna kali ini adalah dengan bumbu kuning. Ada bbrp orang yg membuat bumbu kuning dengan menambahkan santan dr buah kelapa. Namun agar dapat lebih sehat ketika dinikmati oleh orang dewasa maka saya mengolahnya tanpa santan.Rasanya? Alhamdulillah. .. suami dan anak anak lahap banget menyantap nya 😊

Saya sisihkan bagian kepala dan 2potong Ikan tuna pas bikin tuna crispy.. Soalnya Suami minta kepalanya di bikin Sup..

Kebetulan beli tuna segar di pasar. Mikir gimana supaya paksu mau makan tuna tp gak amis. Alhasil coba2 oprek2 dg segala rempah yg ada. Alhamdulillaah..hasilnya gak amis dan ludeess 😍#5resepterbaruku#berburucelemekemas#olahantuna

Dulu iseng iseng bkin sandwich tuna. Eh pertama kali nyoba suami langsung jatuh cinta. Jadilah salah satu makanan fav suami. Kalo nemanin ke pasar pasti langsung ngajakin ke tempat ikan buat cari ikan tuna. Ikan tuna ini musiman, kadang ada kadang nggak. Jdi mesti sering2 nengok ke pasar ikan. Pernah nyona pake tuna kalengan, tapi rasanya tetap beda. Lebih mantab tuna seger. Tapi akhirnya nemu juga ikan tuna di pasar. Langsung sampai rumah dieksekusi untuk bikin Tuna mayonnaisenya. #cookpadcommunity_tanahbumbu#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_kalsel

Ada tuna & kemangi di dlm kulkas yg belum sempet diolah krn habis gendongan.. bikin gondok emang niiihh pnyakit. Ud baikan sedikit walaupun masih sempoyongan, drpd tunany kebuang kan kasian ya.. ya sudahlah, qt masak simple ajahhh...

Jika ada yang sudah membaca bio saya, pastinya tau apa alasan saya masak tuna tumis aceh ini.. yuupppsss.. karna suami saya asli aceh, jd makanan khas aceh udah jadi salah satu menu andalan kluarga kami.. Pertama kali sy mencoba makanan ini setelah saya menikah, dimasakin sama mertua..☺ Penilaian pertama saat mencicipinya sih rasanya kayak gak asing dilidah saya.. yaaa.. rasa makanan ini hampir sama dengan asam padeh yg biasa saya makan di kampung halaman saya, atau sama dengan palumara khas sulawesi.. Tapi bedanya hanya satu pada bahan pokoknya yang khas daerah Aceh, Asam Sunti.. Asam ini yang gak bisa kita temui di sembarang daerah, dan asam ini yang bikin tumis Aceh ini beda dr masakan sejenisnya. Awalnya ditantang ma suami, bisa gak saya masak masakan khas aceh yang satu ini.. Hhmm..siapa takuttt..😅 Saya terima tantangan suami, dan ternyataaaaaa rasanya lebih enak dr buatan mertua.. uuppsss..maaf ya ma, mngkn ini cm sekedar pujian dr suami untuk hasil kerja keras istrinya. Hihihi Hingga akhirnya suami selalu rajin request masakan yang satu ini, jadilah ini salah satu menu andalan keluarga kami..😍

Bosan dengan ikan tuna yang di tepung dan sambal saos tiram, akhirnya hari ini coba dengan sambal matah nya bali. Ternyata cocok dan enak banget.

Kocheng saya makanan sehari-harinya kalau tidak dry food ya pindang tongkol. Di lapak pindang langganan saya, pindangnya gak asin jadi gak terlalu bikin rontok kocheng punya bulu.Ada dua varian pindang tongkol di sana, yaitu ikan tongkol dan cakalang. Katanya ikan tuna juga enak dipindang tapi saya belum pernah mencobanya.Nah, ikan tuna di pasar tempat saya belanja biasanya berbentuk fillet yang super besar. Harganya sekitar 64 ribu perkilo gramnya.Biasanya #PejuangGoldenBatikApron mengolah ikan tuna dengan bumbu kuning, tapi kemarin saya mengolahnya dengan racikan saus sarden.

Pepes ikan tuna Kemangi ini saya dedikasikan untuk anak-anak pejuang kanker. Ikan Tuna merupakan salah satu makanan sehat yang bisa di tambahkan dalam menu sehari-hari.Selain rasanya yang enak tentunya ikan tuna ini sangat kaya manfaat.- Kandungan selenium dan vitamin E yang terdapat pada ikan tuna bisa membantu mencegah beberapa jenis kanker- Menjaga kesehatan mata- Melindungi kesehatan jantung- Melindungi kesehatan otakDan masih banyak manfaat lainnya yang bisa diperoleh oleh tubuh dengan mengkonsumsi ikan tuna.Dan kandungan phytochemical dalam kemangi termasuk eugenol, asam rosmarinic, apigenin, myretenal, luteolin, B-sitoresol berpotensi mencegah kanker. Dan masih banyak lagi manfaat baik lainnya dari daun kemangi..Untuk info lengkapnya silahkan buka google ya mom....Ini hanya tampilannya aja yang merah padahal rasanya gak pedas sama sekali karena saya menggunakan cabe merah besar tanpa biji. Karena ini di buat untuk anak- anak jadi tanpa rasa pedas..Buat anak anak pejuang kanker tetaplah semangat jangan menyerah dan teruslah berjuang. Jangan pernah lelah #kapsulajaib itu adalah semangat dari dalam diri sendiri. Jika kalian semangat sembuh itu bukanlah hal mustahil.#PejuangGoldenApron2

Pngen ny pepes tuna, tpi kok nanggung cma dkit, akhir ny d fillet aj d campur ma tahu, tpi ini gk pedes biar anak2 bsa ikut mkan. cba ikutan tntngan msakan sunda😀💪#pekan_sunda#cookpadcomunity_surabaya