Rendang buatan si mama tuh paling the best laahh.. menu wajib bangett setiap lebaran. Sekarang cusss eksekusi sendiri..

Menjelang mau bulan Ramadhan ,buat Rendang dulu ,emng udh Tradisi

#Sumandan23_SemuaBagianSapi#CookpadCommunity_Sumbar#SateSedunia#GenerasiAprontis

Minggu depan inshaAllah sudah mulai memasuki bulan Ramadhan. Sebagai working mom yang masih punya anak di masa nemploque terus terusan sama mommy nya, akhirnya harus bgt kudu punya stock bahan makanan buat puasa nanti. Karna sudah pasti yakin ga mungkin gedubrakan masak heboh sebelum buka atau sebelum sahur, paling masak simple aja nanti. Belum lagi keterbatasan waktu, fisik dan juga niat utama puasa kan untuk ibadah yang lebih baik kan yaa...aamiin Insha Allah...Akhirnya, kudu dicicil dari sekarang lah ya bu ibu stock makanan puasa itu, salah satu nya aku bikin rendang padang yang kering tapi tetep moist daging nya, bumbu nya melimpah , rasa nya legit, dan lebih pedes dari yg biasa dijual di rmh makan padang.Work hard is paid off, setelah hampir 6 jam menunggu dan stand by ngaduk biar bumbu nya g gosong, diselingi gelendotan bocil beserta dramatika nya, tadaaa jadi lah rendang sesuai deskripsiku barusan tadi.Suami makan nya sambil bilang, wah kacaau nih ngabisin nasi..hahaha :'p Udah deh kamu aku modalin aja ya buka PO Rendang..wekekekek...Yuk cuss buibu coba resepnya, recook dan tag ke ig ku juga ya @naliaprastiyaThaank you ...

Abaikan lemak dan kolesterol. Meskipun harus rela nungguin di depan kompor sampai luamaaa bangett, tapi rasa puas terbayar sudah, yang namanya rendang emang begitu menggoda dan gak ada bosannya hehe..

Recook dari mba Xander's KitchenRamadhan kemarin, salah satu adik cowo saya yg di Tangerang minta dikirimi rendang. Biasanya yg ngirim ke dia adik cewe sy yg di Kabanjahe. Entah knapa kali ini dia minta ke kakak sulungnya, padahal dia tau kakak nya ini agak malas masak klo buat kirim2 (khawatir basiii). Akhirnya cobalah cari2 resep rendang padang yg cocok dan sesuai selera. Biasanya kami (di rumah) masak rendang Karo. Beda dgn rendang padang karena pakai serundeng halus. Cuma ya gitu, tidak tahan lama. Alhamdulillah nemu resep mb Xander's Kitchen, dgn sedikit modifikasi jadilah rendang padang perdana saya. Baru kemarin sore kirim, semoga nnt adik sy suka.#RekrutmenAgenRahasia1#CookpadCommunity_Surabaya

Sebenarnya saya bukan asli orang padang tapi saya mempunyai sahabat asli orang padang yang bersedia berbagi resepnya.Saya masak rendangnya tidak sampai kering. Sampai bentuk kalio saja karena anak saya suka bumbu rendang yang tidak terlalu kering.

Butuh waktu yg ga sebentar masak ini tapi apa daya lagi kepengen jadi gpp lah yaa sekali sekali 😅😅

Rendang ati sapi sdh pernah saya post di cookpad, nah skrg giliran rendang dagingnya. Resep asli dr Ibu saya. Mungkin ada perbedaan dg rendang padang lain, tapi ini resep rendang yg diajarkan oleh Ibu saya.Ibu saya terhitung jarang masak rendang. Paling sering masak daging hanya sampai tahap kalio. Malas katanya hehehee. Tapi kalau mau lebaran barulah kami berdua bahu membahu masak 5kg daging rendang utk santapan Hari Raya dan hantaran utk keluarga besar dan tetangga. Pernah sekali kami masak rendang ketika kompor ibu sedang bermasalah, apinya keciil sekali. Kami masak 5kg daging dalam waktu 9 jam. Kami gantian mengaduk rendang, sambil diselingi ibu tidur siang dulu sebentar, lalu gantian saya jg istirahat wkwkwk. Ngadukny pun sambil duduk di meja counter dapur 🤣.Skrg saya sdh bisa masak rendang sendiri tanpa bimbingan dr ibu, justru saya skrg yg kirim rendang utk Ibu di Hari Raya.#GA_TheNextLevel#MasakanUntukIbu

Bikin rendang spesial khas minang.. Katanya khasnya itu bumbu halus dimasak bareng santan tanpa ditumis dahulu.. Dan setelah 4 jam hasilnya luar biasa enak.. Buah dr kesabaran ya bund.. 🤭 Selamat mencoba 💕#PejuangGoldenBatikApron

Alhamdulliah lagi hamil 5bln, Kemaren ngidam pengen rendang. Karena kalau beli di wr padang 10rb kecil dan gak puas... akhirnya masak sendiri dh...