Sapo Tofu Seafood

Yunita Rizki
Yunita Rizki @yunitarizkis
Surabaya

Kalo di resto ada pilihan ini pasti selalu beli karena 1 keluarga suka sayur dan lembutnya tofu itu yang bikin makin yummy !! 😁

Sapo Tofu Seafood

Kalo di resto ada pilihan ini pasti selalu beli karena 1 keluarga suka sayur dan lembutnya tofu itu yang bikin makin yummy !! 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 50 grudang kecil, kuliti
  2. 1-2 buahwortel kecil
  3. 5 buahbakso ikan, iris iris
  4. sesuai selerajamur kuping hitam
  5. 1 batangdaun bawang, iris halus
  6. 300 mlair
  7. 1-2 bonggolsawi pokcoy, iris iris
  8. 1-2 buahtofu udang, iris tebal 1 cm, goreng dulu terpisah.. hingga kecoklatan
  9. 2 buahsosis iris iris
  10. 2 sdttepung maizena, larutkan
  11. secukupnyaminyak goreng
  12. Bumbu :
  13. 3 siungbawang putih, memarkan lalu di cincang
  14. 1/2 sdtgaram
  15. 1/4 sdtmerica
  16. 1 sdmsaus tiram
  17. 1 sdtminyak wijen
  18. secukupnyatotole (kaldu jamur)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan udang hingga berubah warna.

  2. 2

    Tambahkan wortel, bakso, sosis, jamur, daun bawang, tuang air masak hingga wortel empuk.

  3. 3

    Tambahkan sawi, tofu yang sudah digoreng, garam, merica, saus tiram, minyak wijen. Aduk hingga sawi layu.

  4. 4

    Tuang larutan maizena, aduk hingga mengental. Masak hingga mendidih, icipi dulu apabila kurang asin bisa ditambah totole atau garam sesuai selera.. angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yunita Rizki
Yunita Rizki @yunitarizkis
pada
Surabaya
i love cooking since i was a kid..i’m so happy to share all of my cooking and baking experience ..my instagram’s account : @yunitarizkis @lidahoey @fokleproject
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa