Urap kacang panjang dan toge

Ummu As'ad
Ummu As'ad @cook_11722471

Baru pertama kali bikin, dan Alhamdulillah rasanya gak mengecewakan.

Urap kacang panjang dan toge

33 orang berencana membuat resep ini

Baru pertama kali bikin, dan Alhamdulillah rasanya gak mengecewakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Secukupnyakacang panjang
  2. Secukupnyatoge panjang
  3. 1/4kelapa muda parut menyamping
  4. Bumbu Halus
  5. 3 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 3 buahcabe merah/keriting
  8. 1 ruaskencur
  9. Secukupnyadaun jeruk
  10. Bahan Tambahan
  11. Garam
  12. Gula
  13. 1/2 sendok makanMinyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan minyak. Tumis bumbu yang sudah di haluskan. Setelah matang, matikan kompor dan masukkan bumbu ke dalam kelapa yang sudah di parut.

  2. 2

    Uleni kelapa dan bumbu sampai merata. Beri gula dan garam secukupnya. Setelah cukup merata, nyalakan kompor dengan api yang sedang. Masukan kelapa, tumis tanpa minyak. Aduk² terus sampai tercium bau harum dan kelapa sedikit lebih kering dari sebelumnya. Matikan kompor.

  3. 3

    Kali ini, rebus kacang panjang sekitar 3 menit. Sebelum kompor di matikan masukkan toge panjang. Lalu tiriskan.

  4. 4

    Setelah itu. Masukan kelapa yang sudah matang campurkan dengan sayur yang juga sudah matang. Aduk² merata. Siap di sajikan besarta lauk lainnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu As'ad
Ummu As'ad @cook_11722471
pada

Komentar

Resep Serupa