Opor ini sudah mirip masakan mama mertua, bedanya gak pake micin ajinomoto aja, kalo pake lebih gurih, disini aku pakai kaldu jamur aja lebih ok walau gak segurih ajinomoto sih hehe... biasanya mama mertua suka tambahin jagung putren, tahu, tempe di dalam nya.. Tapi aku yang simple2 aja, hubby juga lagi mengurangi konsumsi tahu tempe, anyway selamat mencoba, good luck!NOTE : *to taste = koreksi rasa bisa di tambah / kurangi sesuai selera

Selalu masak ini kalau mau lebaran. Dan sukanya pake resep mama :) , jd kalau sedang tidak mudik tetap menyantap opor ala mama..

Telat postingnya, harusnya sbelum lebaran hehehe gpp deh 😊 walaupun lebaran jauh di negri orang klo mau beli opor dan teman2nya lumayan mihil disini satu per packnya, jdi lebih baik bikin aja lebih irit n banyak, nanya resepnya sma mamaku nun jauh disana hehehe 😜 jdilah opor ala mamaku ini, alhamdulillah walaupun ga pake jinten dan santen tapi udh lumayan enak si bocils dan suamiku suka, Alhamdulillah 😜😍😊👏

Aku ibu muda yang gak terlalu jago masak. Ceritanya suami request opor ayam. Tanya resep sama mama dan hasilnya not bad lah untuk percobaan pertama 😁

Ini resep opor ayam terenak lhoo 😁 karena ibu mertuaku jago banget masak. Masakan ini paling cocok dimakan pake sambal terasi mentah plus taburan bawang merah goreng hmmm yummy! . Mudah dan simple banget lho cara membuatnya! Tinggal cemplung" bahannya, rebus, dan Taraaa! jadi deh 🙌

Masak dikala musim ujan paling disukai keluarga masak opor ayam. Ini opor ayam tahu ala mama fio dijamin yummy

13-06-2019 #23-2019 ini resep original dari mbah nya anak anak di jawa (pemalang), dan di proses masaknya pun saat kami sedang berlibur di jawa, sengaja saya simpan dan share di cookpad, rasa opor ini khas karena kaya bumbu dan rempah, serta jadi resep andalan di keluarga kami, jadi kalau saya kangen opor si mbah, saya tinggal cari di cookpad 😁#berburucelemekemas#resolusi2019

Kalau hari raya Lebaran mamah mertua biasanya masak opor ayam, pepaya muda kuah merah dan balado kentang untuk Pakdhe. Opor ayam ala mertua dan ala mamah itu berbeda diwarna kuahnya, kalau mamah mertua tanpa menggunakan kunyit sehingga kuahnya putih sedangkan mamah menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning. Lebaran tahun ini gak pulang kejogja, karena Papi sedang tugas keluar kota, sebagai pengobat rindu maka saya membuat semua menu lebaran ala mamah mertua secara bertahap.Sekalian utk menjawab tantangan #RamadanCamp_Misi8 , saya awali dg membuat opor ayam dulu.#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#PejuangGoldenBatikApron#PGBA13#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni

Saat santai sore emak mertua tiba-tiba bilang, "renyek makan ayem ok kek kuah santen(bahasa Bangka)/Pengen makan ayam pake kuah santan" besok cuss kita kepasar beli bahan2 bikir opor ayam😚😘

Lebaran kemarin nyoba bikin opor, ngintip resep di CP...eh pas mama nyobain komentarnya "kurang sedep" 🙈 gak lolos stempel lidah mama 🙊😂ngerasa bersalah karena gak bs masak opor kayak opor mama.Nah kebetulan hari ini ada stok ayam kampung sekitar 2kg lebih, maka dg segala kebulatan tekad, mengingat request suami mau buka puasa makan opor ayam ala mama, saya pun bergegas ke rumah mama yg jaraknya cm 1 blok dari rumah, buat di trainning kelas masak opor 😂😂😂 dan inilah hasilnya.Semoga berkenan ya bunda...Happy baking 😊Jangan lupa mencuci tangan sebelum mulai masak dan pastikan alat dan bahan yg akan kita pakai dalam keadaan bersih.

Menu wajib lebaran di rumah mertua. Kata ibu mertua, resep opor ayam ini adalah resep turun temurun. Jadi rasanya otentik dan pastinya enak. Untuk fotonya dibuat 2-3 resep, jadi bahan di foto lebih banyak dari yg dituliskan di resep.Alhamdulillah dengan adanya cookpad, resep andalan mertua jadi bisa disimpan dan bisa di recook kapanpun.#PejuangGoldenBatikApron#RamadhanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni