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Ingredientes

  1. Bonito
  2. Cebolla
  3. Ajos
  4. Pimiento rojo
  5. Vinagre
  6. Azucar
  7. Sal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Freímos el pimiento rojo

  2. 2

    En una sarten salteamos la cebolla y ajo.

  3. 3

    Cuando la cebolla esta blandita le echamos el pimento rojo limpio la azucar y vinagre y salteamos todo un poquito.

  4. 4

    Haces el pescado en la plancha con salpimentado

  5. 5

    Emplatamos el pescado y le ponemos la verdura también por encima.

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