Masa Quebrada

micaela 🙆
micaela 🙆 @cook_Mica0422
Argentina. Rosario, Sta FE

Es muy fácil! Y rica

Masa Quebrada

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Ingredientes

  1. 1Huevo
  2. c/nHarina
  3. c/nAceite
  4. c/nAgua fría
  5. Sal a gusto
  6. puede ser azúcar, si desea dulce

Paso a paso

  1. 1

    Enmantecamos y enharinamos una placa media.

  2. 2

    Rompemos el huevo en un recipiente transparente (taza, bols).

  3. 3

    Vemos hasta que medida llega el huevo y lo mismo le agregamos de harina, agua y aceite.

  4. 4

    Unimos todo, agregamos sal o azúcar como les guste. Unimos los ing SIN AMASAR.

  5. 5

    Cocinamos 15' a 180° C. Si la masa la van a utilizar con otro ingrediente precocinarla 10' luego le agregamos el relleno que quieran y seguimos cocinando.

  6. 6

    Desmoldar cuando esta éste fría.

  7. 7

    Y a comeeeer

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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micaela 🙆
micaela 🙆 @cook_Mica0422
Argentina. Rosario, Sta FE
Buenas buenas! mi nombres es Micaela, me encanta cocinar e inventar con ingredientes. Estoy haciendo un curso de panaderia y pasteleria dictado por la Municipalidad. 😊
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Comentarios (3)

Mai Suarez
Mai Suarez @Mai_Suarez
Quise hacerla pero cuando mezcle todo quedó como líquido, y ni cerca de parecer una masa, tuve que ponerle más harina

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