Sambel kemangi kembung goreng

Bunda Trikis
Bunda Trikis @cook_10122449
Bekasi

Yuuuk mariii masak

Sambel kemangi kembung goreng

10 orang berencana membuat resep ini

Yuuuk mariii masak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorikan kembung(belah 2)
  2. Kemangi
  3. 3 lembardaun jeruk
  4. 2 lembardaun salam
  5. Lengkoas/jahe/sbtang sereh (geprek)
  6. 5bawang merah (potong iris)
  7. Jeruk nipis buat ikan biar ga amis
  8. Bumbu racik ikan gor
  9. Minyak goreng
  10. Bulek:
  11. 3bawang putih
  12. 15cabe rawit merah
  13. 20cabe merah
  14. Kunyit
  15. 1kemiri (ga pk gpp soal'y nyelip 1 kemiri😁)
  16. 1/2gula merah
  17. Garam/penyedap sckp'y

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan,rendam dgn jeruk nipis (8mnit) cuci kembali lalu campur dgn bumbu racik & goreng

  2. 2

    Rebus bulek (kemiri kunyit ga ikutan) fstlh itu ulek kunyit kemiri ikutan ya sm gula merah.

  3. 3

    Tuang minyak goreng sckup'y goreng bawang merah yg d'iris asal layu lalu tumis bulek smp mateng masukkn yg d'geprek sm daun salam&jeruk. Dan bumbu-bumbu lain.

  4. 4

    Oseng trs kl kering tambahkn 8sdm air oseng lg smp bnr² mateng tambah garam sdkit penyedap msukkn daun kemangi celupkan ikan goreng'y..tuang deh kemangkok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Trikis
Bunda Trikis @cook_10122449
pada
Bekasi
Ibu dri 5 org ank,.seneng'y masak krn suami sk masakkn istri biar bs masak ala² kampung jg😁ga jd mslh ya😊,tp masak yg suami sk krn suami alergi seefood bs mkn ikan tp ikan yg trtntu aj,awal bs masak dri ortu nah dri situ bs masak deh..tp bumbu slalu ngulek krn suami ga sk bumbu blender kt'y sih ga enk rs'y kl d'blender..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa