Sambel goreng kemangi

cute
cute @cook_27330572

Dapat kiriman ati paru kambing dari aqiqoh baby kakak ipar di banyuwangi.
Di rumah ada stok tahu tempe kentang,, ada sisaan kemangi kemarin untuk lalapan lele bakar,, cuzz eksekusi si embek hihihi

Sambel goreng kemangi

3 orang berencana membuat resep ini

Dapat kiriman ati paru kambing dari aqiqoh baby kakak ipar di banyuwangi.
Di rumah ada stok tahu tempe kentang,, ada sisaan kemangi kemarin untuk lalapan lele bakar,, cuzz eksekusi si embek hihihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  1. Ati dan paru kambing
  2. Kentang 2 buah,, potong sesuai selera
  3. Tahu susu 5 biji, potong sesuai selera
  4. Tempe 1/2 bks, potong sesuai selera
  5. 5Bawang putih
  6. Bawang merah 8, 2 iris tipis utk bawang goreng
  7. 3 buahkemiri goreng
  8. secukupnyaGaram,, penyedap
  9. 1/2 bksSantan bubuk
  10. Daun jeruk 4 lbr (kecil-kecil,, sisa stok)
  11. 3 lbrDaun salam
  12. 1 buahCabai merah besar
  13. 7Cabai kecil
  14. 1/4 potong kecilGula merah

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Ati dan paru kambing di bersihkan, goreng

  2. 2

    Tahu, tempe, kentang Masing-masing di goreng,, setengah matang

  3. 3

    Haluskan duo bawang, cabai kecil, kemiri (ku pakai uleg.kan)

  4. 4

    Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun salam,, masak hingga harum

  5. 5

    Tuang air kurlep 4 takar ricecooker (gak ada gayung hahaha)

  6. 6

    Tambahkan santan bubuk,, aduk-aduk hingga mendidih

  7. 7

    Masukkan hati paru tahu tempe kentang yg telah di goreng

  8. 8

    Masukkan gula merah,,cabai merah yg telah di iris, aduk-aduk hingga air menyusut sesuai selera (ku lgi pingin yang berkuah, jd sisa air masih banyak)

  9. 9

    Terakhir tambahkan daun kemangi,, bawang goreng, aduk sebentar.
    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
cute
cute @cook_27330572
pada

Komentar

Resep Serupa