Jengkol manis pedas

Name: Jengkol manis pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg jengkol tua; Bahan halus:; 4 buah kemiri; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 1 sdt kayu manis bubuk; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 sdt lada bubuk; 1 sdm kaldu ayam; 6 buah cabe merah (bebas jenis nya ya bun); Bumbu lainnya;; 1 ruas lengkuas; 1 ruas serei; 2 lembar daun salam; 1 sdm santan bubuk (boleh skip); 3 sdm kecap manis (boleh skip); secukupnya Air

Mami Gaijin @cook_7540285

Suami dari kemarin minta dibuatin masakan jengkol mulu... baru kesampean bikin... jd inget pas diajarin suami masak jengkol pertama... kali... hehe... insya allah enak... jangan lupa recook ya bun...

Lebih banyak

Jengkol manis pedas

Bagikan Cooksnap pertama

4 orang berencana membuat resep ini

Mami Gaijin @cook_7540285

Suami dari kemarin minta dibuatin masakan jengkol mulu... baru kesampean bikin... jd inget pas diajarin suami masak jengkol pertama... kali... hehe... insya allah enak... jangan lupa recook ya bun...

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 kgjengkol tua
Bahan halus:
4 buahkemiri
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
1 sdtkayu manis bubuk
1 sdtketumbar bubuk
1 sdtlada bubuk
1 sdmkaldu ayam
6 buahcabe merah (bebas jenis nya ya bun)
Bumbu lainnya;
1 ruaslengkuas
1 ruasserei
2 lembardaun salam
1 sdmsantan bubuk (boleh skip)
3 sdmkecap manis (boleh skip)
secukupnyaAir

Cara Membuat

1

Rebus jengkol sampai empuk, 10 menit kira2, setelah empuk geprek jengkol kemudian goreng jengkol setengah mateng,tiriskan (jengkol boleh tidak digoreng dulu ya bun,selera)
2

Tumis bumbu halus diatas dan serei,daun salam dan lengkuas sampai harum
3

Masukan jengkol, aduk2 sampai bumbu merata, masukan kecap manis, dan santan bubuk, kaldu ayam dan tambah air secukupnya, jangan lupa tes rasa bun....
4

Diam kan dg api kecil sampai semua bumbu meresap kejengkol
5

Jengkol manis pedes nya siap dihidangkan
6

Terima kasih...

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Mami Gaijin @cook_7540285

pada 24 April 2018 05.44

Komentar

Resep Serupa

Jengkol pedas manis Jengkol pedas manis

Jengkol adalah salah satu makanan yg menurut saya harus di coba,karena kalau di jawa biasanya jengkol itu byk orang yg TDK suka karena mungkin tak kenal maka tak sayang,kalau pengolahan nya benar menjadi istimewa dan menjadi makanan yg enak👌🙏

Dyah Wahyu Sulistiani
Jengkol pedas manis Jengkol pedas manis

Jengkol kesukaan siapapun dirumah...kmaren niat nya mau di rendang tp kok mahal amat ya kalo belik sekilo...jd alternatif aja...biar tetap ngrasai jengkol walaupun sedikit....di buatlah sambal jengkol pedas manis.

ika
Jengkol Pedas Manis Jengkol Pedas Manis

Terimakasih buat Lokal Tim CookpadCoomunity Yogyakarta untuk dedikasinya buat KopijosAlhamdulillah...gak takut lagi masak jengkol di rumah mertua yang gak suka jengkol kaŕena baunya.Terimakasih @Manda_Wiwin sampe lupa...gadoin jengkolnya...enak banget ini...Resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/6683474-jengkol-pedas-manis?invite_token=X1cairz7MLLE7sWUAZhnoSeW&shared_at=1633232919#kopijos_suwuntim#kopijos#cookpadcommunity_yogyakarta#jengkol

LinaKuw
Jengkol pedas manis Jengkol pedas manis

Pak suami suka jengkol, ini ke 2 kalinya saya memasak jengkol 😅.

Queen Monik
Jengkol pedas manis Jengkol pedas manis

jengkol i love it😍😘😗

Pawon si mbok
Jengkol Pedas Manis Jengkol Pedas Manis

Kalo udah masak ini bakalan dipastikan anda Gagal Diet, Request an pak Suami kalo libur kerja gini maunya makan Jengkol yeS..ini jengkol nyaa mantul bgt,jengkol tua jd enak dibikin bumbu pedas manis nya kecap😁#berburucelemekemas#resolusi2019

Sinta Muller
Jengkol pedas manis Jengkol pedas manis

15000 dapat apa? 🤷‍♀ Dapat ini nih. Si jengki alias jengkol hehhee. Belinya gak perlu banyak, segini 1/4 kg harganya 8000 udah cukup buat makan berdua sama paksu. Masih sisa uangnya buat beli bahan sayur sop untuk si bayik. Bumbunya? Kan persediaan bumbu di dapur masih ada. 😊Modal 15 rb bisa buat yang istimewa #WeekendChallenge #15000 #GerobakSayur

Laras Setiawati
Jengkol Pedas Manis Jengkol Pedas Manis

Masih semangat ikut #tantanganakhirtahun. Masak kesukaan suami, jengkol pedas manis. #masakditahunbaru

Mega Puspita Ningrum
Jengkol pedas manis Jengkol pedas manis

Lagi k pingin makan jengkol,,untung aja lagi murah c kg nya,,jadi masak ini aja dech...😇😇😇

Herawati
Jengkol pedas manis Jengkol pedas manis

Lama tak makan.....enak kali ya..🤔

Mey Berry
Jengkol pedas manis Jengkol pedas manis

Edisi bosen dengan jengkol balado,semur jengkol,rendang jengkolMakanya masak lah yg praktis ini jengkol pedas manisPraktis bikin nya,,,,seng oseng beress deh

Dapur Punbiyank-ida Nurfaida arisanti
Jengkol Pedas Manis Jengkol Pedas Manis

ini masakan bikin abis nasiii banyakkkkk buibu... hahahaha di coba yuk

suryani azhari

Rekomendasi Resep Lainnya