Bakso Ayam

Baru pertama bikin nih.. Oke hasilnya..
Agak panjang dan banyak ya step nya,kelihatannya ribet sih tp enggak sm sekali ☺ silahkan dicoba..
Bakso Ayam
Baru pertama bikin nih.. Oke hasilnya..
Agak panjang dan banyak ya step nya,kelihatannya ribet sih tp enggak sm sekali ☺ silahkan dicoba..
Cara Membuat
- 1
Step membuat bakso/pentol : blender sampe halus ayam tanpa tulang (kl sy pakai blender dikasih air es saat memblender)
- 2
Setelah halus taruh ayamnya dlm wadah campur dg semua bahan bakso.
- 3
Uleni adonan ayam jangan terlalu kaku jg jgn terlalu encer,air es nya diberikan saat memblender ayam. Cicipi rasa.
- 4
Step membuat kuah : tumis dulu bawang putih,daun bawang sementara itu didihkan air.
- 5
Campur tumisan ke dlm air lalu bumbui. Didihkan sampai mendidih.matikan kompor.
- 6
Bulatkan pentol menggunakan sendok (caranya bisa nyontek di youtube) lalu masukkan pentol ke dlm kuah mendidih td.
- 7
Jika adonan sudah dibulatkan semua,nyalakan kompor lalu rebus pentol sampai pentol mengambang semua.
- 8
Siapkan dandang kukusan utk mengukus pentol td, jgn dibiarkan di dlm air kuah krn bisa membuat rasa pentol hambar.
- 9
Kukus pentol, tahu, siomay dll sesuai selera.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Bakso Ayam Bakso Ayam
Pertama kali nya bikin bakso, dan bentukan nya kurang cantik coz msh belajar tp rasanya tetap mantap😊 NonaNina -
Bakso Ayam Bakso Ayam
Ingin makan bakso tapi daging sapi mahal? Tenang bisa bikin pakai daging ayam lho! Gak kalah nikmat!! #PejuangGoldenApron3 Alindya Diani -
Bakso Ayam Bakso Ayam
Hari ini bikin bakso ayam,kebetulan ada sisa ayam fillet kmrn bikin nugget,,udah lama banget pengin nyoba baru kesampean,ternyata endol surendol euy,Gendhis suka bgt,udah makan 2 mangkok sampe sore ini 😄😄😄,udah gitu hawanya mendung,nggak panas tp nggak hujan,pas lah 😁😁😁 Endah Palupi -
Bakso Ayam Bakso Ayam
Dapet inbox dari mamah cookpad diingetin buat segera upload sebelum minggu pertama golden apron 3 berakhir, ntah kenapa rasanya hari berlalu begitu cepat, eh udah hari Ahad aja.. makasih mamah cookpad udah ingetin sebelum daku gugurr 😭 sebenernya udah lumayan banyak ngumpulin hasil masakan di hape, tapi ya gitu tiap kali mau posting selalu nggak sempet karna kecapean efek hamidun sekaligus sibuk ngurusin krucil yg lagi aktif2 nya(halah alasan kaum mager inimah 😂). Ohya, resep ini diadaptasi dari resep bakso sapi polos nya teh Rickeordinarykitchen, dengan sedikit modifikasi. berhubung saya punyanya daging ayam, yaudah deh bikin bakso ayam aja. 1kg daging ayam ini menghasilkan 75 biji bakso ukuran sedang. Suami dan anak syuka banget, nggak kalah sama bakso yg beli diluaran sana 😋#PejuangGoldenApron3#DiRumahAja#BaksoAyamHomeMade indiraagustin -
Bakso Ayam Bakso Ayam
Bismillah,..Sebenarnya mau nulis judul nya bingung hehe.Secara resep pentol baksonya udah di share sebelumnya. Resep yang ini saya share pembuatan kuah nya. Kuah ini juga biasa saya pakai untuk kuah mie ayamBerhubung lagi hujan diluaran dan pengen anget anget buka freezer, ngeluarkan stok pentol bakso. Tinggal bikin kuahnya, kebetulan hari ini belanja ayam buat stok. Kuahnya bening dan cucok diselera saya yang ga bisa makan daging merah☺️☺️Hayuuk dimariiih Dee Amron -
Bakso Ayam Bakso Ayam
Pas bikin nugget ayam, masih ada lebih ayamnya yaudah langsung bikin bakso ayam. Karna suka pedas, mericanya diganti dengan cabe rawit. Sayangnya lupa fotoin step by stepnya:( Rani Desi Yunita -
Bakso Ayam Bakso Ayam
Pengennya bikin bakwan Malang, tapi kl bakwan Malang kan kurang lengkap tanpa gorengannya yah. Jadi sebut saja ini bakso ayam. Recook dr mbak @mmadisaa08 dan hasilnya endes markondes. Happy cooking 👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳#PekasPosbar#SerbaDirebus#ColamMatos#Matos_HidanganDirebus#Matos_JadiHematTanpaMinyak#CookpadCommunity_Malang Disty's Kitchen -
Bakso Ayam Bakso Ayam
Ceritanya coba bikin bakso sendiri. Berkat nanya sama mamake dan lihat cookpad, jadilah semangat bikin baksonya.Ini bakso non MSG loh yaa, jadi untuk yang alergi MSG (macam saya) atau gak biasa makan vetsin bisa dicoba bikin nih dirumah!! Husnun Karimah -
Bakso Ayam Bakso Ayam
Hampir setiap hari hujan di bulan ini. Selalu pengin yang hangat2, tapi tidak menguras kantong dan keringat. Jadilah bakso ayam yang mudah, praktis, dan simpel. Cocok untuk pemula :)#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru sanisazahro -
Bakso Ayam Bakso Ayam
Bakso ayam yang super duper mudah nya dibuat, tanpa perlu es batu dan tepung bakso. Hasil nya "dung...dung...dung...mental" kalau dilempar hahaha nggak...nggak bercanda kok 😂. Hasil nya ya seperti bakso yang dijual pada umum nya. Tekstur nya, lembut nya, keras nya, kenyal nya dan rasa nya pun sangat pas, menurut saya. Dari bakso nya dan kuah nya saya menggunakan banyak bawang putih goreng agar bakso semakin sedap meskipun tanpa tambahan penyedap instan. Thobakhy (Juanita Ussianti) -
Bakso Ayam Bakso Ayam
Membuat pentol ayam dan kuah kaldu ayam. Aku buat ukuran pentol kecil jadi 30butir Alifia Setya Ariani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar