Ayam bakar Taliwang ala Shahara

Laylly Shahara
Laylly Shahara @cook_9420077
Salatiga

Bosen sama yg goreng" alhasil masak ini deh.. 😊😊😊

Ayam bakar Taliwang ala Shahara

9 orang berencana membuat resep ini

Bosen sama yg goreng" alhasil masak ini deh.. 😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Sampai meresap
5 porsi
  1. 1/4 kgpaha ayam
  2. Tahu (selera)
  3. Serai geprek
  4. Jeruk nipis
  5. seruasLaos
  6. 3 lembarsalam
  7. 1/4kelapa tua
  8. Bumbu uleg :
  9. 7 siungbawang merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. Cabai rawit (selera)
  12. Cabai keriting
  13. Garam
  14. Miri
  15. Merica
  16. seruasKencur
  17. seruasKunir
  18. Terasi bakar
  19. Tomat setengah
  20. Pelengkap :
  21. Kemangi
  22. Tomat
  23. Jeruk nipis

Cara Membuat

Sampai meresap
  1. 1

    Lumuri paha ayam yg sudah dicuci bersih menggunakan jeruk.. Diamkan 30menit

  2. 2

    Bikin bumbu uleg, jika sudah parut kelapa peras airnya

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu uleg.. Tambahkan serai geprek, laos dan daun salam.. Jika sudah harum masukkan air kelapa.. Lalu masukkan paha ayam dan tahu

  4. 4

    Tambahkan garam jika kurang asin, gula pasir dan penyedap rasa..

  5. 5

    Ungkep hingga bumbu meresap ke paha ayam dan tahu..

  6. 6

    Jika sudah meresap berarti sudah siap dibakar

  7. 7

    Bakar ayam dan tahu.. Tambahkan sisa bumbu ungkep tadi..

  8. 8

    Tata dipiring cantik beserta bahan pelengkap

  9. 9

    Ayam bakar taliwang siapp disajikannnn 😊😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Laylly Shahara
Laylly Shahara @cook_9420077
pada
Salatiga
Owner TALAS KRENYEZ.. 081.5428.44189
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa