Ayam Kecap

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam (saya pakai sayap)
  2. 1 buahkentang (potong dadu)
  3. 5 siungbawang merah, iris tipis
  4. 3 siungbawang putih Iris tipis
  5. 1/2 buahbawang bombay, iris
  6. 1 buahcabe merah besar, iris serong
  7. 1 ruasjahe, geprek
  8. 1 ruaslengkuas, geprek
  9. 2 batangserai, geprek
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. 2 lembardaun salam
  12. 1 sdmsaori saos tiram
  13. Secukupnyadaun bawang
  14. Secukupnyagaram dan gula
  15. Secukupnyapenyedap
  16. Secukupnyaminyak untuk menumis
  17. Secukupnyaair
  18. sesuai seleraKecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, potong menjadi 2 bagian, rebus sebentar kira2 15 menit.

  2. 2

    Tumis semua bahan, jika sudah layu dan harum, tambahkan air sampai ayam dan kentang terendam. Kemudian masukkan kentang.

  3. 3

    Aduk sebentar, kemudian masukkan ayam.

  4. 4

    Tambahkan gula, garam, penyedap, saori, dan kecap manis.

  5. 5

    Biarkan sampai mendidih, dan bumbu meresap.

  6. 6

    Test rasa. Masukkan daun bawang.

  7. 7

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa Novia Isnaini
pada
Sidoarjo
Love Makeup, Cooking, and You 💋Blessed Wife 💕💕ig : @novannisa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa