Bocadillos de plátano
El olor que tiene este es de lo mejor
Paso a paso
- 1
En una cacerola a fuego medio añadir los plátanos triturados junto con el azúcar y remover con una paleta
- 2
Después de 4 minutos añadir la vainilla y seguir removiendo hasta que tome un color bastante oscuro o sea marrón, esto tardará unos 40 o 45 minutos
- 3
Cuando ya obtengan ese color y tengan una pasta que no se pegue a los dedos, en un envase ancho o bandeja se le coloca azúcar que cubra toda la bandeja y se le añade la pasta y se le coloca el grosor deseado
- 4
Se deja reposar 10 minutos
- 5
Pasado esos 10 minutos se voltea la pasta para que agarre azúcar
- 6
Y luego picarlo al gusto y tendrás un rico y delicioso bocadillo de plátano, que durante el procedimiento te aguará la boca no te imaginas lo rico que huele
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ale Mollegas le encantará ver cómo quedó.
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Me gustaría ser Chef en un futuro, tengo 13 años y se que lo lograré con ayuda de mi padre celestial.Dueña del grupo https://www.facebook.com/groups/389712521463134/ y del blog http://arimmm.blogspot.com/
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