前兩天做過一次地瓜燕麥餅乾，完全無糖版，味道太健康了，這次想分給同事的小孩吃，所以改成蜂蜜口味，地瓜放的比例比較高，剛烤好的很軟Q。

這是IKEA 的食譜，改了一些材料配方，直接使用燕麥片Oat跟烘烤酥脆穀物Granola製作飽足感的餅乾。配方有加入肉桂，不喜歡肉桂的可以不加。選擇有顆粒的花生醬，吃的時候可以吃到多層次的口感搭配。#好料日記

食譜為參考Angela連結 https://youtu.be/IJfX_AtdC98因為沒有去買無糖花生醬，就先用手邊的有糖花生醬，所以碳水和熱量都比較高😔所以如果要做低碳的，記得要買無糖的花生醬再自行加赤藻醣醇哦！

自己想紀錄一下，加入蛋黃後香味提升🌝喜歡

很多讀者朋友看到了曲奇的照片，一直問食譜，經過多番的實驗，我調整出一個既酥鬆，花紋又清晰，奶油香氣撲鼻又不會過分甜膩的食譜，希望大家喜歡哦~訣竅提示1.做好的曲奇放涼后密封包存，曲奇屬於高油製作，可以保存一個星期或以上。

#好料日記#奶素#親子自學烘焙課急診女醫另闢的《女醫說蔬》單元。發懶了好幾個星期，只要聽到這一句「媽咪，妳有做甚麼好吃的？｣就會比較奮發🤣今天就來說個杏仁抹茶奶油曲奇，讓2021年有個甜甜的開始！❤️P.S. 此配方參考呂昇達老師youtube頻道《鐵盒曲奇餅乾》

食譜來自他人分享＋一點點自己的小變化唷綜合小西餅～好吃簡單又好看✅蔓越莓奶酥＆杏仁奶酥✅咖啡曲奇＆原味曲奇👉歡迎逛逛IG，按讚＋追蹤❤️ IG搜索🔎「 xin_dian_ 」更多的成品展示在IG唷～有任何問題都可以來IG私訊我，會盡力幫你解答的

無芋圓、隨手版

新鮮打磨的芝麻粉除做芝麻糊之外，亦可以用來做曲奇，當烘烤出來的曲奇餅，更是充滿濃郁的芝麻味，大家都試試吧!想知道「戀上味覺」更多食譜與美食，可到我的Facebook專頁! !https://www.facebook.com/cookpattern?ref=hl訣竅提示- 杏仁條份量可按個人口味加減。- 金桶牛油較一般牛油酥香。- 可按個人口味更改不同乾果。- 每個焗爐溫度有差異，請自行調節時差。

#金廚獎 #低碳 #瑪德蓮

这Dalgano咖啡红了一段时间。我本来只是想玩一玩，制作出来的效果还蛮不错，就和大家分享一下。我把材料都替换成低碳的材料，用赤藻糖醇代替砂糖，以杏仁奶代替牛奶。喝起来的味道还蛮香浓的。在提倡低碳饮食的当儿也可以享受香醇的杏仁咖啡是一种不错的享受。#金廚獎

奶酥餅乾香香酥酥，加上杏仁角，造型討喜，原味好吃，點綴果醬，口感酸V酸V，可以自由變化，加上不同果醬就有不同的口感，好愛這個奶酥曲奇餅~ 原配方我覺得不夠酥，稍微改良了一下配方，烤出我喜愛的酥脆口感，配杯黑咖啡，真幸福~訣竅提示這個配方能做20個奶酥曲奇餅，是我小烤箱的量，烤箱大的，可以*2喔~