Gulai nangka muda

Syifa_hana
Syifa_hana @syifa_hana26
Gresik

masak edisi kangen gori alias nangka muda...warna gulai nya kuning karena stok cabe keriting menipis...kl mau warna lebih merah, banyakin aja cabe keriting nya....Source : bunda ei cookpad

Gulai nangka muda

masak edisi kangen gori alias nangka muda...warna gulai nya kuning karena stok cabe keriting menipis...kl mau warna lebih merah, banyakin aja cabe keriting nya....Source : bunda ei cookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grnangka muda, potong-potong
  2. 10 batangkacang panjang, potong 5 cm
  3. 100 grtetelan, potong dadu
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1 batangserai geprek
  7. 1 lembardaun kunyit
  8. 1 ruaslengkuas geprek
  9. 1 bungkussantan instan
  10. 750 mlair
  11. secukupnyaGula garam kaldu bubuk
  12. ✨bumbu halus
  13. 5 siungbawang putih
  14. 5 siungbawang merah
  15. 5 bhcabe keriting
  16. 1 ruasjahe
  17. 5 butirkemiri sangrai
  18. 1 sdtketumbar sangrai
  19. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus potongan nangka sampai setengah matang, tiriskan. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai matang dan tanak..masukkan potongan tetelan, daun jeruk, salam, serai, daun kunyit dan lengkuas. Tambahkan air, masak sampai mendidih dan tetelan empuk.

  3. 3

    Masukkan kacang panjang dan nangka. Bumbui dengan gula garam dan kaldu bubuk. Masak hingga matang.

  4. 4

    Terakhir masukkan santan, aduk rata, masak sampai mendidih. Tes rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Syifa_hana
Syifa_hana @syifa_hana26
pada
Gresik
Cooking with love....Dari lidah turun ke hati..Cek ig jg ya.. @syifa_hana26
Lebih banyak

Resep Serupa