Soto Ayam
Makanan paporit paksu...😅
Jangan terkecoh ama tulisan bahan yang panjang ini y moms hehe...
Sualnya g sesuai yang dibayangin...
Soto Ayam
Makanan paporit paksu...😅
Jangan terkecoh ama tulisan bahan yang panjang ini y moms hehe...
Sualnya g sesuai yang dibayangin...
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam potong sesuai selera,punyaq tak buang kulitnya/sesuaiin selera aja. Rebus 1/2ltr air setelah mendidih masukkan ayam rebus sampai berubah warna aja lalu buang airnya. Didihkan kembali 1ltr air masukkan ayam & bumbu untuk merebus ayam sampai empuk setelah empuk tiriskan ayam sisihkan air kaldunya jangan dibuang. Dan goreng ayam...
- 2
Tumis bumbu halus,sere,daun jeruk,lengkuas & daun bawang sampai harum & matang setelah matang tambahkan sedikit air aja biarkan sampai mendidih matikan api & sisihkan...
- 3
Tambahkan air kedalam panci yg berisi air kaldu masukkan bumbu yg telah ditumis,garam,kaldu bubuk & merica bubuk. Masak sampai mendidih setelah mendidih masukkan bawang goreng aduk. Jangan lupa tes rasa setelah dirasa pas matikan api...
- 4
Cara penyajian: siapkan mangkuk masukkan bihun tambahkan ayam goreng suwir,kentang goreng,lalu tambahkan kuah terakhir tambahkan irisan tomat,telur rebus & daun seledri. Siap dinikmati dgn nasi,sambal tomat & kerupuk udang...😉😋
Resep Serupa
-
Soto Ayam Soto Ayam
Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kuning. Warna kuning ini berasal dari kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Selain ayam, bahan lainnya yang digunakan meliputi telur rebus, irisan kentang, daun bawang/selederi dan bawang goreng. Terkadang soto ayam disajikan bersama nasi putih atau lontong. Soto ayam juga sering disajikan bersama sambal, kerupuk dan bubuk koya, campuran bawang putih goreng dan kerupuk udang yang ditumbuk halus (sumber: wikipedia). Tapi soto yang saya buat di sini tidak menggunakan bubuk koya karena menurut saya rasanya sudah gurih dan mantap 😊. Dan biasanya untuk membuat soto ayam menggunakan bagian atas ayam (dada ayam) karena lebih banyak dagingnya. Tapi saya pakai bagian bawah/paha ayam, menyesuaikan stok yang ada di rumah 😁. #PejuangGoldenApron2
-
Soto Ayam Soto Ayam
#Berburu Celemek Emas#Resolusi 2019 Menu Soto Ayam banyak macamnya dari berbagai daerah yang ada di Indonesia. Dari Soto Betawi, Soto Surabaya, dan maupun Soto Pekalongan yang penyajiannya khas dengan kuah Tauchonya. Kali ini Saya lebih suka Soto Bening, Soto ini juga dari Jakarta yang pas pada selera lidahnya orang Indonesia.
-
Soto Ayam Soto Ayam
Sejak lama saya ingin menuliskan resep ini. Tapi setiap kali teringat prosesnya yang cukup panjang dan memakan waktu, niat itu selalu saya urungkan.Resep racikan ini saya dapatkan langsung dari ibu—citarasa yang sejak kecil sudah akrab di lidah. Setiap kali ibu memasaknya, aroma rempahnya mengepul memenuhi rumah, tak seorang pun mampu menolak. Semua yang menyantapnya selalu berkata, “enak,” lalu menikmatinya hingga habis tak bersisa.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)