Tongkol bumbu kuning/tongkol betu'up(banjarmasin)

Kebetulan saya lagi pulkam ada acara dirumah adik,mau nyiapkan menu makan siang untuk keluarga,liat stok ikan dikulkas adik,ada ikan tongkol,enaknya ditu'up(masak bumbu kuning),ada juga buah rembang untuk dibikin sambal,waaah... mantap nih untuk menu makan siang......😋
Tongkol bumbu kuning/tongkol betu'up(banjarmasin)
Kebetulan saya lagi pulkam ada acara dirumah adik,mau nyiapkan menu makan siang untuk keluarga,liat stok ikan dikulkas adik,ada ikan tongkol,enaknya ditu'up(masak bumbu kuning),ada juga buah rembang untuk dibikin sambal,waaah... mantap nih untuk menu makan siang......😋
Cara Membuat
- 1
Ikan yg sudah dipotong dan dicuci
- 2
Bumbu haluskan
- 3
Tumis bumbu
- 4
Masukan ikan nya,aduk rata
- 5
Tambahkan air,garam,gula pasir/micin,masak hingga air menyusut,dan sesekali diaduk supaya masak ikan merata
- 6
Jika air mulai menyusut,masukan cabe merah + hijau,tomat,aduk hingga merata,dan tes rasa,matikan api
- 7
Tempatkan ikan yang sudah masak dimangkok atau piring
- 8
Ikan tongkol betu'up/ ikan tongkol bumbu kuning,siap dihidangkan bersama nasi panas dan sambal rembang
- 9
Selamat mencoba....😊
Resep Serupa
-
Tongkol bumbu kuning Tongkol bumbu kuning
Paling seneng kalo ikan di bumbu kuning dibanding cmn di goreng aja.. #5resepterbaruku desy sartika -
Tongkol bumbu kuning Tongkol bumbu kuning
Abis goreng tongkol ditelurin utk anak2 eksekusi yg berbumbu utk bunda sama ayahnya...udah lamaaa bgt ga bikin tongkol bumbu kuning ginih 🤤🤤🤩🤩 cabe rawit dibiarkan utuh karena kadang yg sulung ikut makan jg#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor Roro Woelan -
Tongkol bumbu kuning Tongkol bumbu kuning
Pekan ini temanya #ComboNgabibita_seafood bareng #cookpadcommunity_bogor.Aku masak ini aja tongkol bumbu kuning yang sudah di potong2 di abang2 sayur ^^Pengen kepiting.. eeh mehong.. XixixiAku recook punya teh indi tapi ada yg saya rubah.. soalnya skalian buat anaku jadi masaknya gak pedes 😊Source : indry hapsari#resepliha#cookpad_indonesia Liha Ummu Maryam -
Tongkol bumbu kuning Tongkol bumbu kuning
Bingung mau masak apa?Sayapun begitu 😁Dalam satu keluarga yg notabene satu suku satu bangsa satu negara eaaaaaAja kadang ada yg suka ini tapi ga suka itu....Saya juga gitu,Pengen masak ini, eehh yg itu gak doyan..Jadi sering bgt saya masak 3-4 macamContohnya ikan bumbu kuning ini, yg doyan cuma saya dan krucil 😎Saya lagi pengen beli tongkol mengingat ikan2 yg lain lg melonjak drastis...(Terpaksa itu mah) 😁😁Gatau deh ya,Harga2 lg pada naik bu ibu...#berburucelemekemas#resolusi2019 ırın's 🍓 -
Tongkol bumbu kuning Tongkol bumbu kuning
Lupa foto masakan sehabis masak, ini foto setelah suami makan 🤣 . Jadi kurang ciamik fotonya hhh. Gapapa, karna niatnya cuma mau bikin catatan masakan yang pernah dimasak 😁 . Ini masaknya gampang banget bund~ @zekhlin -
-
Tongkol bumbu kuning Tongkol bumbu kuning
Dulu setiap beli ikan tongkol selalu digoreng biasa, ternyata anakku doyan juga kalo diolah kuah kaya gini, untuk emak dan ayahnya tinggal ditambah irisan cabe rawit setan deh☺#SatuResepSatuPohon#cookpadcommunity_Semarang Anida Vikria -
-
Tongkol bumbu kuning Tongkol bumbu kuning
Salah satu resep favorit keluarga. Ini bisa dibikin versi pedas atau tidak pedas, bedanya hanya pada penambahan cabe rawit saja. Selamat mencoba 😀 Fitria Briliant -
Tongkol bumbu kuning Tongkol bumbu kuning
Beli tongkol 1 ekor. Terus sma abangnya dipotong2.. Ini aku masak setengahnya. Yg setengah lagi buat aq goreng buat sarapan besok Diana Sutomo Putri -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar