Ceker Mercon Meletus

Ariane Kusumadewi
Ariane Kusumadewi @arianekusumadewi

Hallooooo~ cookers ceritanya lg kepengen bgt yg pedes2 karna cuaca hujan terus dr kemarinakhirnya berkreasi sendiri dirumah bikin ini. Sampe lidah meletus, di tambah makan pakai nasi hangat. Uchhhhh boleh di coba
#happycooking
#happysharing
#happyeating

Ceker Mercon Meletus

8 orang berencana membuat resep ini

Hallooooo~ cookers ceritanya lg kepengen bgt yg pedes2 karna cuaca hujan terus dr kemarinakhirnya berkreasi sendiri dirumah bikin ini. Sampe lidah meletus, di tambah makan pakai nasi hangat. Uchhhhh boleh di coba
#happycooking
#happysharing
#happyeating

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgcaker ayam
  2. bumbu kasar:
  3. 20orange (selera)
  4. 7cabe merah besar (selera)
  5. 5 siungbawang merah
  6. 6 siungbawang putih
  7. Secukupnyamerica
  8. bumbu pelengkap:
  9. 3 lembardaun jeruk
  10. 3 lembardaun salam
  11. 1 batanglengkuas (geprek)
  12. 2 sdmkecap manis
  13. 2 sdmgula pasir
  14. Secukupnyagaram
  15. 1 ruasjahe (geprek)
  16. Secukupnyakemangi
  17. Minyak untuk menumis
  18. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker dg air dan bawang putih di ulek, jahe di geprek, beri garam sedikit saja tunggu sampai lunak

  2. 2

    Blender kasar cabe orange dan cabe merah, bawang putih, bawang merah. Blendernya sebentar saja nanti kehalusan

  3. 3

    Tumis semua bumbu kasar dan bumbu pelengkap sampai wangi, tambahkan air dan tunggu sampai mendidih

  4. 4

    Lalu masukan ceker yg sudah di rebus tadi beri garam, gula dan merica bubuk aduk rata

  5. 5

    Tunggu sampai mendidih agar bumbu lebih meresap

  6. 6

    Test rasa dan jika sudah bisa di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ariane Kusumadewi
Ariane Kusumadewi @arianekusumadewi
pada
Instagram @ariane.homemade
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa