Beef Yakiniku ala Hokben

Mama Juna & Jani
Mama Juna & Jani @mamanjani
Tangerang

Suka banget makan ke hokben, kalo males keluar ya bikin sendiri aja, suami dan anak doyan banget😘

Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 100 grdaging sapi, iris tipis
  2. 1/2bawang bombay ukuran besar
  3. 1/2paprika hijau ukuran sedang
  4. Secukupnyagula, garam
  5. 100 mlair
  6. 1 sdmminyak goreng
  7. Bahan rendaman :
  8. 2 siungbawang putih, haluskan
  9. 2 cmjahe, haluskan
  10. 2 sdmsaos teriyaki
  11. 1 sdmsaos tiram
  12. 1 sdmkecap manis
  13. 1 sdtminyak wijen
  14. Secukupnyalada bubuk
  15. Secukupnyakaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Daging beku dari freezer iris tipis2, ini tips biar hasil irisannya bisa tipis maksimal, di supermarket juga ada yg udah irisan tipis2.

  2. 2

    Campurkan daging dengan bumbu rendaman, rendam kurang lebih 1-2jam, masukkan kulkas.

  3. 3

    Tumis daging hingga setengah matang, masukkan air, gula, garam. Tunggu hingga matang.

  4. 4

    Masukkan paprika dan bawang bombay, ini selera ya mau seberapa matang bombay sama paprikanya.

  5. 5

    Cairkan maizena dengan air, masukkan kemudian aduk-aduk sebentar, matikan api. (Maizena juga optional yah, jangan kebanyakan kasih maizena nya).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Juna & Jani
Mama Juna & Jani @mamanjani
pada
Tangerang
Fulltime housewife who loves to cook😍
Lebih banyak

Komentar (3)

Andhita Putri Widyasari
Andhita Putri Widyasari @cook_26364960
Mau tanya untuk tepung maizena takaran nya berapa? 😊

Resep Serupa