Dorado asado

Vivo en ciudad costera y siempre puedo disponer de varios pescados, hoy cocine un Dorado adobado, lo parrille en el sartén y quedó exquisito.
Dorado asado
Vivo en ciudad costera y siempre puedo disponer de varios pescados, hoy cocine un Dorado adobado, lo parrille en el sartén y quedó exquisito.
Paso a paso
- 1
Preparamos un adobo para el pescado en una moledora agregamos ajo, Orégano, condimento, sal y molemos todo.
- 2
Tomamos el pescado lo trazamos y agregamos el adobo a las presas
- 3
Ahora que ya están adobadas las pasamos por harina.
- 4
Calentamos el sartén parillero y agregamos un chorrito de aceite para empezar a freír.
- 5
Vamos agregando las presas cuando el aceite esté bien caliente
- 6
Le damos vuelta cuando esté dorado y luego escurrimos en papel y a servir con lo que más les gusta. Buen provecho.
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