Entra al reto. Ensalada de verano

María Carmen
María Carmen @cook_2662513
Mexico

Realmente está haciendo mucho calor, y qué mejor que comer algo fresco, muy fresco.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 1 manojoespinacas baby, limpias, desinfecta
  2. 1 manojorúcula limpia y desinfectada
  3. 1betabel pelado y rallado
  4. 2zanahorias peladas y ralladas
  5. 1lechuga francesa limpia y desinfectada
  6. 1jícama pelada y rallada

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Aclaro que las espinacas, lechuga y rúcula deben de estar muy bien escurridas y secas, puedes usar un paño limpio o toalla de papel absorbente para secar.

  2. 2

    Coloca todos los ingredientes en una ensaladera y ponlas a tu gusto.

  3. 3

    Baña con aderezo de mostaza y miel. Vinagreta aceite de oliva, vinagre balsámico, sal y pimienta. O el aderezo de tu preferencia.

  4. 4

    Buen provecho.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

María Carmen
María Carmen @cook_2662513
Mexico
Disfruto mucho guisar, compartir y aprender nuevas recetas.
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