Bahan-bahan

  1. 500 grcumi basah
  2. 10 bhcabe merah keriting
  3. 8 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 btgsereh
  6. 3 lbrdaun salam
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyagula pasir
  9. 1 btgdaun bawang (iris panjang)
  10. secukupnyaMinyak goreng
  11. I bh laja (ukuran kecil)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi, buang tintanya.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting (sy di blender biar cepet😁)

  3. 3

    Panaskan minyak, Tumis bumbu yang telah dihaluskan. Masukan daun salam, sereh dan laja yang sudah digeprek sampai bumbu harum. Kemudian masukan cumi dan tambahkan 1 gelas air, gula dan garam. Tunggu hingga air menyusut dan cumi masak. (tes rasa)

  4. 4

    Setelah cumi matang, angkat dan taburi dengan daun bawang yang telah diiris.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Ani Yuliani
Ani Yuliani @aniyuliani
pada
bandung
Ibu rumah tangga
Lebih banyak

Resep Serupa