Brownie con sirope de café
carmenchu.sanchezrojas @carmengreg
Así lo hacía mi tía, aquella que me hizo enamorar de la cocina, sus olores y sus encantos.
Brownie con sirope de café
Así lo hacía mi tía, aquella que me hizo enamorar de la cocina, sus olores y sus encantos.
Paso a paso
- 1
Tamizar la harina con la sal y la levadura. Calentar el horno y preparar el molde donde se hará. Para ello le puse mantequilla y agregué harina, escurrí el exceso de ella.
- 2
En un cazo poner la mantequilla con el agua y llevar al calor hasta que se derrita.
- 3
Agregar la mitad del chocolate amargo en polvo y unir bien.
- 4
Incorporar los huevos, unir
- 5
Agregar el azúcar, mezclar, agregar la harina y por último el resto del chocolate.
- 6
Hornear por espacio de 30 minutos. Hacer la prueba del palillo, si sale seco, sacar.
- 7
Desmoldar y comer tibiecito. Le agregué sirope de café
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carmenchu.sanchezrojas le encantará ver cómo quedó.
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