Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grCumi asin
  2. 1 papanpete
  3. 5 buahcabe rawit setan
  4. 2 buahcabe merah
  5. 10 buahcabe hijau
  6. 5 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1/2 buahtomat merah
  9. 2 buahtomat hijau kecil (jika ingin lebih bisa,)
  10. 1/4 sdtsaus tiram
  11. 1/4 sdtkaldu jamur
  12. 1/4 sdtgula
  13. 3 lembardaun jeruk (buang tulangnya)
  14. 2 lembardaun salam
  15. sedikitAir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus cumi sampai empuk, setelah itu potong potong

  2. 2

    Goreng cumi setengah matang, agar tidak terlalu lembek

  3. 3

    Iris bawang merah, bawang putih, cabe, tomat.. (saat iris bawang bawangan jangan tipis, buat tebal saja)

  4. 4

    Potong pete

  5. 5

    Tumis bawang bawangan hingga harum, lalu masukan cabe beserta tomat(tomat merah), daun jeruk dan daun salam sampai harum.

  6. 6

    Masukan cumi, pete, tambahkan saus tiram, kaldu jamur, gula, air.. (saya tidak pk garam, krn cumi sudah asin, dganti dg kaldu bubuk dan saus tiram cukup)

  7. 7

    Masak hingga air menyusut, setelah sedikit menyusut dan bumbu meresap masukan tomat hijau.. Masak sebentar.. Icipi rasa..

  8. 8

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitriana Zaini
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa