Galetas de jengibre
Galleta para hacer sin batidora.
Paso a paso
- 1
En un bowl vertemos el gengibre, la mantequilla y el azúcar y revolvemos. Luego vertemos la harina, y revolvemos; agregamos la esencia de vainilla, y el huevo
- 2
Te debe de quedar una masa y si no vertemos más harina, envolvemos en papel mantequilla de cocina o en papel chicle y aluminio y envolvemos bien la masa metemos al refrigerador y dejamos 2 horas allí.
- 3
Sacamos la masa, ponemos harina en el mesón, ponemos un pedazo de la masa y con un rodillo aplastados la masa y sacamos los moldes o cortadores de galletas y cortamos la masa. Y precalentamos el horno.
- 4
Restregamos la mantequilla y la harina en una bandeja para horno y ponemos las galletas a 180 grados.hasta que las galletas se pongan doraditas.
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Ana Molina -
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