Bizcochos Pan con grasa

daianat22j
daianat22j @cook_2426419
montevideo

Esta vez no me quedó muy bien las formas.

Bizcochos Pan con grasa

Esta vez no me quedó muy bien las formas.

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Ingredientes

  1. 500 gharina
  2. 300 mlagua tibia
  3. 40 glevadura fresca
  4. 40 gazúcar
  5. 100 ggrasa
  6. 20 gsal

Paso a paso

  1. 1

    Hacer una corona con la harina en el centro va la levadura el azúcar y agua, dejar leudar.

  2. 2

    Por fuera va la sal y grasa.

  3. 3

    Comenzamos a mezclar desde el centro hacia afuera hasta formar la masa

  4. 4

    Amasamos hasta tener una masa suave y algo blanda dejar leudar hasta que duplique su tamaño.

  5. 5

    Luego quitamos el aire de la masa, la estiramos poco y cortamos tiras.

  6. 6
  7. 7

    Y damos las formas deseadas e ir colocando en placas, dejar leudar un rato.

  8. 8

    Llevar a horno precalentado hasta dorar.

  9. 9

    El paso del 7 y 8 se realiza luego de quitar el aire y estirar la masa

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daianat22j
daianat22j @cook_2426419
montevideo
Soy ama de casa y me gusta cocinar cosas diferentes aunque no soy apasionada por la cocina
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