Pindang kepala ikan gurame

Ade Agustina
Ade Agustina @cook_12217943
Bekasi

Suami lagi nyidam pengin dibikinin pindang ikan gurame 😙😙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kepala ikan gurame
  2. Jeruk nipis
  3. 1 Bungkussantan kara
  4. Bahan bumbu halus :
  5. 6 siungbawang putih
  6. 5 siungbawang merah
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 ruaskunyit (bakar)
  9. 3 buahkemiri
  10. Bahan tambahan:
  11. 3 batangsereh
  12. 3 lembardaun salam
  13. 4 lembardaun jeruk
  14. Lengkuas
  15. Daun bawang
  16. Tomat
  17. Tambahan irisan cabe rawit merah

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan lalu cuci ikan, beri jeruk nipis diamkan kurleb 15 menit setelah itu cuci lagi hingga bersih

  2. 2

    Uleg bumbu halus, aku si pake blender karena males ngulek😁😁

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap dgn minyak sampe benar2 Mateng agar tidak bau bumbu mentah

  4. 4

    Kemudian tambahkan air dan santan kara beri Masako dan gula secukupnya

  5. 5

    Stelah mendidih masukkan kepala ikan masak sampe matang

  6. 6

    Setelah matang siap dihidangkan 😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ade Agustina
Ade Agustina @cook_12217943
pada
Bekasi
memasak adalah sebuah hobi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa