Torta de avena y nuez

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Quedaba 1 solo huevo, 1 taza de harina leudante, avena y un puñado de nueces. Salió esta torta súper rica, ideal para una tarde lluviosa

Torta de avena y nuez

Quedaba 1 solo huevo, 1 taza de harina leudante, avena y un puñado de nueces. Salió esta torta súper rica, ideal para una tarde lluviosa

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Ingredientes

  1. 1huevo
  2. 1 tazaazúcar
  3. 1/2 tazaaceite girasol
  4. 1/2 tazaleche
  5. 1 tazaharina leudante
  6. 1 tazaavena instantánea
  7. 1 cdtacolmada polvo de hornear
  8. 1 cdtaesencia de vainilla
  9. 1 puñadonueces picadas
  10. 1 cdamiel (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Batir el huevo con el azúcar. Integrar el aceite y seguir batiendo. Colocar la esencia de vainilla

  2. 2

    Mezclar la harina leudante el polvo de hornear, integrar intercalando con la leche. Incorporar la avena (si queda muy firme, agregar un chorrito más de leche o agua) y por último las nueces y la miel. Integrar todo bien.

  3. 3

    Colocar en un savarín o molde de budín enmantecado y enharinado. Cocinar en horno precalentado por 45/50 minutos aproximadamente.

  4. 4

    Dejar pasar el calor fuerte y desmoldar.

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