Cakalang suwir pedas manis 🐟😍👌
Ga ada niat bikin menu ini. Liat di kang sayur ada tongkol yaudah di beli aja. Masalah di apain urusan nnti klo sempet di masak ga yaa buat besok 😂 . Balada msh punya bocah orok 2taun 😄 Pas si orok tidur jam 12 mulailah eksekusi pas bingit buat lunch di temani sayur sop 😍👌Ntap!
Cakalang suwir pedas manis 🐟😍👌
Ga ada niat bikin menu ini. Liat di kang sayur ada tongkol yaudah di beli aja. Masalah di apain urusan nnti klo sempet di masak ga yaa buat besok 😂 . Balada msh punya bocah orok 2taun 😄 Pas si orok tidur jam 12 mulailah eksekusi pas bingit buat lunch di temani sayur sop 😍👌Ntap!
Cara Membuat
- 1
Cuci ikan tongkol dgn air bersih
- 2
Buang kepala nya, potong menjadi 2 bagian, lalu belah menjadi 4 bagian, dan goreng setengah matang. Lalu dinginkan dan suwir-suwir~~~
- 3
Siapkan : 5 Buah Cabai Keriting, 5 Buah Bawang Merah, 3 Buah bawang putih, lalu blender kasar!
- 4
Siapkan : 5 Buah Cabai Rawit Jablay, 1/2 buah tomat, lalu iris-iris!
- 5
Siapkan : Jahe, Laos, lalu geprek! Simpulkan 1 Batang serai dan daun salam
- 6
Panaskan minyak! Masukan bumbu yg sudah d blander. Tambahkan sedikit air. Bila sudah wangi masukan laos, jahe, serai, dan daun salam.
- 7
Masukan ikan tongkol yg sudah d suwir, tunggu sampai sedikit kering air bumbu ny agar meresap. Lalu masukan irisan cabai jablay dan tomat. Tambahkan garam, gula, penyedap, dan daun kemangi.
- 8
Cek rasa! Cakalang siap d hidangkan. Selamat mencoba buibu 👌💋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cakalang suwir Cakalang suwir
Jadi setiap org tua gw di kasih tongkol pasti di kasih tetangga. Jadi gw bikin ajah masakan bgt pakai nasi anget langsung habissss....
-
Cakalang Suwir Pedas Manis 🐟 Cakalang Suwir Pedas Manis 🐟
Sebenernya mau bikin ikan garo rica suwir buat pasangannya sayur garo, apalah dayaa ikannya terlalu hancuuurrr waktu dimasak & kurang berminyak 😭😭 ika garo rica sebenernya suwirannya agak kasar & berminyak bgt, entah resepnya salah atau belum nemu cara masak yg pas yaaa, jadinya malah kering bgt gag berminyak sama sekali, pdhl udah d tambahin minyak uuuaakeeeh 😤 klo masalah suwirannya kebetulan udah d suwir besar2 & agak kasar, kata suami ikannya kurang fresh makanya pas d aduk malah mbrodool hancuuur semua 😬 klo dari rasa sebenernya udah enak, cuma klo d bandingin sama ikan garo rica yaaa jauuuh gag ada mirip"nya, klo ini lebih pantes jadi abon isiannya lemper klo gag gitu isian bakpao 😅
-
Cakalang pampis (tongkol suwir) Cakalang pampis (tongkol suwir)
Sebenernya ini suwir tongkol. Biasanya langsung di balado, tapi kali ini di suwir2 dulu. Request suami😁
-
Cakalang Suwir Pedas Cakalang Suwir Pedas
Pengen makan cakalang suwir seperti yang dijual di restoran Manado. Jadi lah beli ikan di pasar, sekilo dah jadi banyak, bisa puas makannya. Ternyata rawit merahnya pas kurang pedes, padahal udah 20 biji, wwkwkwkw, ya udah gpp lain kali mungkin bisa ditambah lagi level pedesnya 😁. Maklum, kalau g pedes kurang berselera 🤣🤣Sumber resep : @jeekitchen#PejuangGoldenApron3
-
-
01. Cakalang pampis sederhana 01. Cakalang pampis sederhana
Resep ini di dapat dari teman kantor suami yg asli Manado, aku buat yg tidak terlalu pedas karna suami ga kuat pedas pedahal orang Sulawesi. Aneh ya 😁
-
Cakalang suwir pedas Cakalang suwir pedas
Ikan cakalang bisa diganti tongkol, tuna, tude, ato tengiri. Asal jangan ikan air tawar, karena tekstur daging ga cocok kalo disuwir2.
-
250. Cakalang Suwir Balado 250. Cakalang Suwir Balado
Siapa yang ga tau menu terkenal dari daerah Menado ini.Menu ini cukup dipadukan dengan nasi panas dan kerupuk bisa bikin makan ga bisa stopCakalang (dikenal juga dengan Tongkol Putih) atau bahasa inggrisnya Skipjack Tuna memang merupakan ikan yang paling banyak ditemukan di Sulawesi Selatan.Yuk kita coba masak Cakalang Suwir Balado! 🤩
-
Cakalang suwir Cakalang suwir
Cakalangnya alias tongkolnya tongkol asar, alias tongkol yg diasap, jd msh bau asap2 bgtu😂😂Tp cus lah...
-
Ikan Cakalang Suwir Pedas Ikan Cakalang Suwir Pedas
Memanfaatkan ikan yg lama anteng di freezer. Selama bulan puasa masak seringnya malem, disamping karna bayi udah tidur kalo malem bisa icip2 masakan. Akub bikin ini sekalian banyak, sebagian bisa difreezer untuk stok lauk.#TiketMasukGoldenApron3
-
Ikan Cakalang Suwir Kemangi Ikan Cakalang Suwir Kemangi
saya dapat resep ini dari mbak Asmaul Husna, terima kasih resepnya 🙏🏼☺️ ditulis di akun untuk archive supaya ke depannya bisa dilihat lagi jikalau sudah nggak produktif lagi hehe.Note: ada sedikit perubahan di resepnya karena bahan yang saya punya tidak terlalu lengkap.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar